荆州新闻网消息(记者 陈明阳 通讯员 顾静宇 周言 唐玲)春节将至，食品消费迎来新一轮高峰，食品行业也将迎来销售旺季。为让人民群众买得放心、用得舒心、吃得安心，监利市市场监督管理局早安排、早部署，充分发挥抽查监督作用，强化节日市场食品安全监管，组织开展春节前食品安全专项抽检，全力保障节前市场秩序平稳有序。
在监利城区的永辉、中百、富迪等大型商超内，记者看到，在市场监管局执法人员和商超负责人均在场的情况下，抽检人员现场随机选购卖场内销售的年货，待现场取样、装袋、封存等工作完成后，由专人将样品第一时间送往具有检测资质的湖北洁源检测有限公司进行质量检验。
湖北洁源检测有限公司采样部经理祁敏：“这次抽检是专门对于春节的一个专项抽检，主要侧重于年货方面，包括米、面、油、速冻食品、潮货、水产、糕点、糖果、水果、肉制品之类。”
据了解，此次监利市春节前食品安全专项抽检活动是按照随机抽样的方法，结合监利市食品市场特点和实际，以春节期间消费较集中的大中型商场、超市为重点，主要抽检节日消费量大的食品，计划抽检食品100批次，重点检验微生物指标、食品添加剂、农兽药残留等项目。
祁敏：“我们是按国统细则里面的要求来进行抽检的，因为临近年关，我们会尽量早一点出结果，保证年货的安全性。”
截至目前，监利市计划抽检已全部完成，均已送至第三方检验机构进行检测，待结果出炉后将第一时间向社会公布。如果发现不合格产品，市场监管部门将及时督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施。对发现的违法违规行为，依法从严从重查处，全力保障春节食品市场秩序。
监利市市场监督管理局消费者权益保护股副股长郭新：“食品的监管是市场监管局监督管理的一个重点，我们还将继续加大对商超的监管，通过制度和索证、索票等方式督促商家购进优质的商品，满足广大消费者的需求。”
