【网络媒体革命老区行】红安苕等土特产因红色旅游畅销

“红安苕”是一种红苕的名称，它生长在大别山革命老区南麓的湖北省红安县，是红安人祖祖辈辈赖以生存的主要粮食作物。因其形状、质地同别的地方不同，以至成为红安特产，名曰红安苕。

红安县红苕种植始于清朝康熙年间，得天独厚地理环境使得“红安苕”生食甘甜可口，熟食绵软芳香，红安苕薄皮厚肉，外红内黄，大的像水壶，小的如拳头，是一种健康“粗粮”。在战争岁月，“红安苕”和井冈山的“红米饭、南瓜汤”齐名。

红安苕作为红安人的主食，养活了一代又一代人。大革命时期，作为黄麻起义发源地的红安人民，不光积极投身革命，还把作为口粮的红苕和盘托出，给红四方面军的指战员用作军粮，自己却以树皮草根充饥。

除红安苕之外，红安还有绿豆粑，红皮花生等特产。(记者 郑子颜 视频来源 红安县融媒体中心)

责任编辑：【吉翔】