肉禽类价格检测情况。来源：黄石市发改委官网
荆楚网（湖北日报网）讯（记者吕鉴蕾）10月11日，黄石市发改委官网公布2021年全市三季度主副食品市场价格情况。今年三季度，黄石市主副食品市场价格较上季度下降十分明显，重点在猪肉和淡水鱼方面，蔬菜价格略有上扬，市场价格整体平稳。
粮油价格方面，特制一级面粉价格环比上涨7.93%，与去年同期相比，上涨15.93%；早籼米价格环比微涨0.42%，同比微涨0.42%；中晚籼米的价格环比上涨2.4%，同比微涨0.39%；菜籽油价格环比下降9.59%，同比上涨18.6%；大豆油价格环比下降5.22%，同比上涨10.83%。价格波动均在可控范围，粮油总体保持着稳定向好的趋势。
淡水鱼价格方面，三季度淡水鱼价格明显下降，草鱼价格环比下降10.9%；胖头鱼价格环比下降14.1%，同比上涨9.7%；鲫鱼价格上涨3023%，同比上涨20.35%。整体来看，本季度淡水鱼价格呈逐月下降的态势，本季度价格下降明显。但是鲫鱼价格依然坚挺，虽涨幅较小，却持续高位运行。
与淡水鱼情况恰恰相反，本季度猪肉在连续二个季度持续下降的基础上快速下降，精瘦肉价格环比下降27.3%，同比下降55.38%；鸡蛋价格在本季度环比快速上涨31%，牛奶也步其后尘上涨15.5%。究其原因，在猪肉价格下行的带动下，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格均有下降。鸡蛋由于季节性缺货，本季度上涨显著。
至于水果蔬菜价格方面，随着夏季的到来，各种新鲜瓜果铺满市场，高中低档品种繁多，市民选择余地宽裕，本季度瓜果市场价格因市场需求而随行就市，整体处于下降通道。而持续监测的13种蔬菜价格，本季度均价每500克2.83元，呈现出稳中略升的态势。
