仙桃：心怡家庭农场新愿景 四时有果香

初冬时节，陈场心怡家庭农场的冬桃熟了。冬桃上市，填补了农场这一时节的收获空档期，与即将成熟的果冻橙、柑橘相衔接，实现四时果香。

农场主田习姣做家庭农场20年，一直有个梦想，把农场建成百果园，四季花果飘香。经过多年摸索，农场已经做到了夏秋摘梨、采葡萄，冬季橙、柑采收，但中间有一段空收期，她不断尝试新的品种。

她最终选择了冬桃。冬桃也就是晚熟桃，有秋彤桃、金秋红蜜桃、冬雪王桃等10多个品种，也是春天开花，10月底成熟。与早中熟桃相比，晚熟桃果肉紧实，清甜可口，最大的优点是耐储存。

田习姣不断试验，最终选中了锦绣黄桃，它色泽青白带黄，清香甜脆。她通过技术手段，将上市时间延后到11月上中旬采摘。由于是试种，成本较高，量不大，桃子长在树上就被“抢订”一空。

晚桃俏，为啥不多种些呢？田习姣解释，晚熟桃与早中桃一同开花，别的桃6至8月就上市，晚熟桃却要到10月底。成熟期太长，果树易“出胶”，病虫害多，管护成本很高，但品质好，所以种了一些，供人们秋冬“尝鲜”。

田习姣表示，将继续探索“一年四季有鲜果上市”路子，让游客任何时候去农场，都能尝到新鲜水果。（记者  胡平）