黄石3047家入网餐饮服务提供者接受全覆盖排查整治

新闻发布会现场。阮琼 摄

荆楚网（湖北日报网）讯（记者阮琼 通讯员梁焱）11月25日，在黄石2021年人大代表建议和政协委员提案办理情况新闻发布会上，黄石市市场监管局针对人大代表关注的饮食安全作出回应。黄石通过对小餐饮单位进行拉网式集中排查，发现证照、环境卫生不合格等问题11962个，整改达标9267个，集中整治夜市餐饮店48家，城区范围内小餐饮食品安全得到整体提升。

在网络外卖餐饮方面，该局累计约谈美团、饿了么外卖平台相关负责人10次，督促下线不合规入网餐饮服务提供者754家，完成对该市3047家入网餐饮服务提供者的全覆盖排查整治，发现问题主体850家，检查发现问题1052个，下达责令改正通知书327份，立案查处30起，罚没金额15.9万元。

同时，该局开展“餐饮安全 你我同查”行动，邀请人大代表、政协委员、纪检监察人员、消费者代表等通过“你点我查”的方式参与检查全过程，并实况向社会公开。数据显示，已突击检查餐饮服务主体26家，获得网络点击量超10万人次，营造了食品安全社会共治的良好氛围。

此外，黄石市市场监管局依托省市场监管培训中心平台开展餐饮服务质量安全管理线上公益培训，积极组织学校、行业协会和广大餐饮从业人员参加全省餐饮服务质量安全线上公益培训，目前已有8000多餐饮从业人员参与培训，有效提升餐饮从业人员素质和食品安全管理人员管理能力，长效解决从业人员“不懂法、难整改”等突出问题。

下一步，市场监管部门将在查漏补缺、精细化管理和建立长效机制上下功夫，不断巩固扩大“小餐饮”和外卖餐饮整治成果，持续加大日常监管和巡查力度，保持常态长效。