全球连线｜知味上合·乌兹别克斯坦的“国饭”——手抓饭

说到乌兹别克斯坦，就不能不说一说乌兹别克斯坦的“国饭”——手抓饭。

在这个中亚国家，几乎每家每户都有自己做手抓饭的特色和秘方。

本期节目，我们邀请到乌兹别克斯坦共和国驻华大使馆一等秘书亚赫亚耶夫·鲍比尔，为我们制作乌兹别克斯坦的手抓饭。

在庆祝上合组织文化年的框架下，由上合组织秘书处与北京商务中心区管理委员会共同主办的“上合—北京CBD民族美食节”于12月初开幕。

监制：阎涛 尚军 幸培瑜

策划：王璐

主持人：黄爱萍

编辑：谢照 董晴雪 孙蕾 霍艺丹

摄像：樊浩宇 苏轶人 许亮

冯国芮 刘宇辰 逄杰

化妆：秦彦娟

译审：郑清斌 刘菲 吴昱展

上合组织秘书处

北京商务中心区管理委员会

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