荆楚网(湖北日报网)讯(记者陶辉)12月26日,在黄州萝卜大上市的日子里,一场关于萝卜的盛宴在黄州区陶店乡杨家湾村闹开了。

启动仪式现场。记者陶辉 摄
一大早,游客们三五成群,踩过田埂,奔赴萝卜基地,亲手采摘最新鲜的萝卜。“这里的萝卜头圆、色白、皮薄,嫩脆甘甜,十分美味。”来自黄州城区的游客李先生一边拔着萝卜,一边告诉记者。

拔萝卜现场。记者陶辉 摄
在杨家湾村舞台上,“萝卜雕刻”正吸引着游客们的眼球。黄州东坡美食的传承人张彬展示着自己的作品“荷塘玉藕”,晶莹剔透、惟妙惟肖,令许多游客惊叹不已。

“萝卜雕刻”作品“荷塘玉藕”。记者陶辉 摄
“黄州萝卜”是黄冈市黄州区具有地方特色的农家品种,有着悠久的种植历史,是“黄州三绝”之一,以清香甜脆著称。位于黄州区陶店乡杨家湾村“黑子园”,是“黄州萝卜”的提纯基地,基地地势平缓,水利资源丰富,土地平整连片,土壤松软肥沃,疏水性好,远离污染,长出的萝卜具有很高的营养价值,所含矿物质和营养成分大大超过普通萝卜,在历史上久负盛名。

拔萝卜比赛现场。记者陶辉 摄
来自鄂州的程女士跟朋友一起来到活动现场。她说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,黄州萝卜早有耳闻,今天一尝,果然名不虚传。”

文艺表演现场。记者陶辉 摄
本次活动以“打造特色品牌,助力乡村振兴”为主题。以萝卜为原料制作的腌萝卜、萝卜丝、萝卜丸子等各种美食,让游客们美美地享受了一番。拔了萝卜、品完萝卜宴……吴荣与她5岁的儿子体验完田园亲子游后,感慨地说:“这样的盛宴让人难以忘怀。”

萝卜地里煮萝卜汤。记者陶辉 摄
杨家湾村交通便利,村域范围内地势平缓,水利资源丰富,土地平整连片,土壤松软肥沃,疏水性好,远离污染,拥有种植黄州萝卜的绝佳条件。该村所展示的“黄州萝卜”体大皮薄,水分充足,含糖量高,肉脆味美,不像一般的萝卜那么辣,可以炒、煮、凉拌或作水果生吃,还可用作泡菜,酱菜腌制,因此远销周边市、县。

传统手工打糍粑。记者陶辉 摄
今年以来,该村实行“村委会+合作社+公司”的产业化经营模式,建设黄州萝卜标准化种植基地。依托“黄州萝卜”这一“菜篮子工程”主打特色农产品,通过流转土地,扩大种植面积,拉长产业链条,面向全省、全国,打造属于自己特色的地标优品,让“黄州萝卜”成为了当地农民的“摇钱树”。

收获满满。记者陶辉 摄
黄州达圣甲甲鱼馆老板郝小麦现采购萝卜5000斤,他说,萝卜在餐桌上广受欢迎,最近几个店子需求量较大,这里的萝卜品质很好,就近采购不仅给村里增加了销路,同时也能更好的保证餐饮品质。

黄州达圣甲甲鱼馆现场采购。记者陶辉 摄

现场品尝。记者陶辉 摄
杨家湾村党支部书记赵小雷介绍,今年萝卜总产量可达50万斤,已经销售了30万斤,总销售额更是去年的两倍。截至今天活动开幕,又接收到了六万斤的销售订单。下一步,将立足于本地,着力打造‘黄州萝卜’网红村,打好‘黄州萝卜’这张增收牌,助力乡村振兴,带动更多农民致富奔小康。

网红现场直播助力。记者陶辉 摄
本次文化节采取网络直播、网红助力、线上线下系列活动,通过互联网让杨家湾村的“黄州萝卜”走出黄州,走向全国。
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