汉产春菜扎堆上市，价格逐步下跌

长江日报大武汉客户端讯（记者潘璐 通讯员周小平）武汉这两天的气温让人有入夏的感觉，气温急剧升高也使得蔬菜生长速度加快，产量增加，汉产特色春菜如红藜蒿、春笋、鱼腥草、蒲公英、地菜、香椿等扎堆上市，价格逐步下跌。

新鲜春菜纷纷上市。长江日报记者潘璐 摄

在汉阳王家湾生鲜市场，不少市民的菜篮子里都装满“春天”的味道。除了家常叶菜如毛白菜、小白菜、油麦菜、生菜、菜心等以外，豆类蔬菜如蚕豆、绿毛豆、甜豌豆等，也是深受市民欢迎的春菜。近期冲上热搜的“野菜”如红黎蒿、鱼腥草、蒲公英等，几乎每家摊位都有售，红藜蒿5元一斤，去叶的8元；鱼腥草、蒲公英、地菜等5元一斤……摊主陈师傅说：“刚从农户那收购的野菜，纯天然新鲜，虽然贵一些，仍有不少市民询问购买。”买菜的王先生则表示，野菜吃着香，营养更丰富，所以几个品种一样都买了一些。

记者探访了蔡甸侏儒管岭村的“野菜”种植。在村民黄师傅的菜园子里，各种春菜长势喜人，有红藜蒿、香菜、鱼腥草、蒲公英、地菜、生菜、韭菜等多个品种。黄师傅介绍，以往这个时候，秋冬菜开始退园，而春季菜还在播种或者苗期，很少有春季菜上市。近两年，他春节前利用地膜自己琢磨着适合种植的春菜，没想到收益还不错。这些春菜本身“野性”强，适应寒冷自然环境，虽然自家的菜地只有3亩，量不多，但种得好有看相不愁销，菜贩上门收购，一年可为家里带来5万元收入。

武汉现代农业教育中心蔬菜专家告诉记者，市场上的“野菜”是商家打的“乡土牌”，目的就是易销售且价格高。事实上，野菜与家常菜营养价值差不多，只不过颜色味道有别。以藜蒿为例，我市蔡甸种植藜蒿达3万亩，主要集中在侏儒、永安、消泗等地，近年来还根据市场需求，引进并培育出白藜蒿、青藜蒿和红藜蒿3个品种。目前，市面上的红藜蒿、鱼腥草、蒲公英多为早春种植，恰逢三月中旬上市。相比家常蔬菜，“野菜”在色泽、味道上占有绝对优势，价格稍微高一点。随着气温的大幅度回升，春菜价格会逐步下跌。