五大产业赋能乡村振兴——来凤县发展特色产业纪实

全媒体记者 向相辉 通讯员 刘佳 潘家文

百福司镇沙道湾村藤茶基地。

三胡乡阳河坝村蜂王育种基地。

游客在三胡乡讨火车村采摘杨梅。

大河镇明华香菇公司，菇农正在整理香菇。

近年来，来凤大力发展“两茶一果一菇一蜂”（藤茶、油茶、水果、香菇、中蜂）主导产业，全县特色产业基地达到47.3万亩，人均1.5亩。“五宝”竞相发力，全面吹响乡村振兴号角。

野生藤茶变致富宝贝

7月7日，来凤县百福司镇沙道湾村藤茶基地，50多名村民腰挎笆篓，手指在茶叶间飞舞。

“这些不起眼的藤茶，可是全县农民的致富宝贝！”来凤县藤茶局负责人赵正茂介绍。

藤茶学名显齿蛇葡萄，二氢杨梅素（黄酮）含量达45%，富含十几种氨基酸和硒元素。

来凤藤茶的发现源于一次偶然。

在大河镇两河村附近，藤茶在当地被称为霉茶。1996年，大河镇乡村医生向班贵无意中发现，野生藤茶对治疗高血压很有效果。他采摘下样品，送到科研单位化验，结果表明：藤茶中有黄酮类物质，含蛇葡萄素和杨梅素，具有广泛的药理活性，是宝贵的民间药物资源。

头脑活泛的他随即租下500亩荒山，开始钻研藤茶“野转家”人工栽培技术，终获成功。采取“野转家”人工栽培，不仅大大降低了种苗成本，还实现了当年获益、次年丰产。

“野转家”技术日渐成熟，让藤茶的前景日益看好。来凤县因势利导，将其作为全县的扶贫产业大力推广，并邀请中科院、中国药科大学等院校和科研单位提供技术支持，不断改进藤茶加工工艺，在全国范围内率先制定藤茶生产标准和质量标准。

截至目前，全县8个乡镇、78个村共计发展藤茶7.2万亩，建成5.2万亩全国绿色食品原料标准化生产基地、2万亩野生藤茶保护区，46个藤茶专业合作社建起31家藤茶初级加工厂和5个精深加工生产车间，开发有保健文号的保健品系列、原茶系列、食品系列和日化产品系列4大系列69个产品，其中获得绿色食品认证的产品为28个。

目前，藤茶每亩可获益5000多元，惠及8000余户种植户，年产值10亿余元。

古老油茶绽新技

7月6日，翔凤镇老茶村卡坳（小地名），几十个村民正在培管油茶。

“经过多年发展，我们村已发展油茶5000亩，带动周边6个村种茶，种植总面积突破1万亩。”村支书沈仕刚说，”村里正与湖北华贵食品集团合作，延伸油茶产业链。”

来凤野生油茶遍布全县8个乡镇，高峰时面积达5万亩以上，低谷时不足5000亩。油茶，曾是农民食用油的主要来源。

茶油不仅营养价值高，还具有降“三高”的功效，被称为“东方橄榄油”。

2009年，来凤县民营企业主彭大波投资400多万元开发山茶油，产品畅销广州、北京、长沙、重庆等国内20多个大中城市。

2015年起，老茶村请来华中农业大学、湖北省农科院、中南财经政法大学等专家团队“拿脉问诊”。专家根据该村的土壤、气候以及种茶历史，确立了油茶与药材套种，发展万亩油茶、药材基地的产业路。

2016年，老茶村联合村集体、大户和部分农户，组建三木林农业合作社。合作社采用统一生产管理、统一销售的管理模式，所得经营收益按大户60％、村集体30％、村民10％的比例分配。村民在合作社务工，收入80元/天。

截至目前，合作社已累计为村集体分红80万余元。

油茶种植面积增加，老茶村又筹资新建油茶加工厂，并引进知名油茶加工企业——湖北华贵食品集团。

来凤县一方面紧紧抓住农业农村部、省直单位定点帮扶的契机，深化产业扶贫，精准帮扶；另一方面依靠本地农业龙头企业和种植大户，推广“公司＋合作社＋基地＋贫困户”模式，带动群众共同致富。

目前，全县已发展油茶10万余亩，带动130余个村6000多户脱贫户走上致富路。

打造“甜蜜”产业

7月5日，来凤县三胡乡阳河坝村刺猪槽，粉红的秋英、蓝色的矢车菊布满山谷。山谷中，漫山遍野的黄色蜂箱，成千上万只蜜蜂嗡嗡嗡地飞进飞出。

“一户贫困户只要养上10箱中蜂就可以脱贫。”州尚风寨蜂业有限责任公司负责人姚俊说。2010年初，姚俊从浙江温州返乡创业，在黄柏园村建起中蜂繁育基地。他分给30户农户每户10箱中蜂，并以每公斤蜂蜜200元的保底价回收。

2012年8月，姚俊成功注册“尚风寨”商标，改变了当地蜂农只能向批发商贩卖蜂蜜的历史。而后，合作社又进一步整合产业链，形成养殖、加工“一条龙”体系。

来凤养蜂历史悠久，自然资源丰富，但技术落后，产品质量不高，市场销售不畅。

“2018年之前，来凤蜂农基本是传统土法养殖，产量低，蜂蜜含水量偏高。如遇马蜂或病虫害，中蜂会大量死亡。”来凤县农业农村局负责人邱克权说。当年，中国农科院蜜蜂所在来凤推广活框养蜂法，派专家对分箱等关键技术进行指导，累计培训500余人次。不到一年，就结束了当地传统土法养蜂历史，形成统一的养蜂技术标准。

与此同时，来凤探索出“一十百千万”养蜂新模式，即建成1个以尚风寨为核心的良种培育基地、每户农户养10箱蜜蜂、全县培植100名养蜂致富带头人、链接1000户贫困农户、实现每户农户增收1万元目标。建立“公司专家团队+技术骨干+养蜂农户”三级技术服务支撑体系，解决农民在养蜂过程中缺技术、缺投入、缺市场等制约因素，促进中蜂养殖产业快速发展。

蜂王决定蜂群的产量和质量。2020年，中国农科院蜜蜂所专家支持尚风寨蜂业公司建起“蜂王”繁殖基地。

在农业农村部、杭州市帮扶下，近3年来，来凤蜂蜜多次免费参加中国国家农产品博览会、杭州农博会等大型展览。

目前，来凤县已实现标准化、规模化中蜂养殖，养蜂量达4万群，年产值4000多万元，带动千余农户增收。

发展香菇新产业

7月3日，来凤县革勒车镇土家寨村，5个香菇大棚分“一”字排开，12名村民正忙着采摘香菇。

“以前种地只能顾口粮，现在有活干，还能赚钱。”脱贫户李凤云在香菇大棚打工，每月能挣2000多元。

香菇，是来凤县乡村振兴的新产业。

2018年4月，大河镇在外务工人员吴青华返乡创业，在该镇白岩山景区建起大棚，试种香菇。

2018年6月，大河镇政府负责人看完吴青华的香菇大棚后十分兴奋：“1斤可以卖5元，一个大棚年收入就有5万元，而且种植周期短、见效快，是百姓快速增收的好产业。”

而后不久，在大河镇政府的鼓励和帮助下，吴青华创办明华农业科技有限公司，发展香菇产业。

“我们不缺市场，不缺技术，但资金短缺。”吴青华说。大河镇精准扶贫指挥部得知消息后，为其争取东西部协作扶贫资金270万元建设大棚。大棚一建好，香菇很快上市，畅销重庆、成都、武汉等地。

2020年，土家寨村争取149万元建起温控大棚。该村巧用季节差，引进明华农业科技有限公司发展高山香菇，并于今年3月投产，仅前两个月就为村集体分红1.5万元。

同年，大河镇争取1000万元建起了年产500万棒的香菇菌棒厂。有了菌棒厂，不仅抓住了产业链上游主动权，还能对外销售菌棒增加收益，每年为公司减少成本500万元。

百福司、漫水、绿水、革勒车、三胡5个乡镇看到发展香菇产业的势头后，纷纷找到明华农业科技有限公司，并争取东西部协作扶贫资金1000万余元，建起300个恒温大棚，种植香菇380万棒，500多户脱贫户吃上了“香菇饭”。

因地制宜栽水果

盛夏的三胡乡，层峦叠翠，株株杨梅尽收眼底。

三胡乡现有杨梅1.6万亩，树龄百年以上杨梅树有数千株，还有千年以上杨梅树，被称为湖北“杨梅之乡”。

“三胡乡种植杨梅虽可追溯到1200年前，但发展成湖北‘杨梅之乡’还是不容易。”该乡党委书记龙显著说。

三胡乡属亚热带大陆季风湿润性山地气候，土壤主要为沙质页岩发育而成的黄壤和黄棕壤，土层深厚、质地疏松，非常适宜杨梅生长。

“当时特产员到村里发展杨梅，村民抵触情绪很大。”讨火车村村民卢茂双回忆说，1984年，三胡乡提出发展杨梅产业时，遭到不少人反对。

三堡村十一组贾友文家门口有棵杨梅树，树龄150多年。虽然杨梅树大根深、枝繁叶茂，但结的梅子稀稀拉拉，吃起来酸得掉牙。

1989年，贾友文在江苏省沭阳县学习杨梅嫁接技术后，锯掉杨梅古枝，嫁接 “东魁杨梅”。3年后，梅子挂果，酸甜可口。一上市，每公斤60元，供不应求。

看到贾家的老树结出新果，附近村民纷纷上门讨教。”都是乡里乡亲的，一个人吃独食有啥意思？“贾友文为每个上门求助的村民都嫁接了杨梅树。

三胡乡政府抓住群众种梅的渴求，派人到浙江、江苏等地考察优质杨梅，并引进优质品种改进本地杨梅。几年过去，全乡6个村建起1.5万亩优质杨梅。

杨梅是来凤发展水果产业的缩影。来凤根据各乡镇土壤气候特点，培管原有白柚、柑橘等传统水果，同时引回能人发展葡萄、羗脆李、蓝莓等特色水果。截至目前，全县共发展小水果近9万亩。