就在明天，潜江龙虾开捕……

荆楚网（湖北日报网）讯 （记者贺佳丽）日前，记者从潜江市委宣传部获悉，2022年潜江龙虾开捕仪式将于3月20日上午8:30在潜江市后湖管理区中国小龙虾交易中心举办。

除了一睹小龙虾捕捞全过程，免费试吃龙虾，活动现场还将设置观摩交易区、现场烹饪评鉴区、虾稻产品展示区（网红直播区）、非遗展示展演区。

近年来，潜江市委、市政府把潜江虾-稻产业作为乡村振兴的重要抓手，纵深推进一二三产业融合发展，形成了集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链。

2021年，潜江市小龙虾养殖面积90万亩，其中虾稻共作面积85万亩、池塘养虾面积5万亩，小龙虾全年产量15.75万吨，小龙虾养殖业产值48.13亿元，全市虾-稻综合产值达520亿元。潜江龙虾·世界共享，潜江先后被评为中国小龙虾之乡、中国小龙虾美食之乡、中国小龙虾加工出口第一市、中国小龙虾产业第一强市。潜江龙虾产品被列为中欧互认免检农产品地理标志产品，入选中欧地理标志协定首批保护名录，成为2022年冬奥会小龙虾唯一供应地。