“烈火铁铺”老板胡三丰： 有演出时唱大鼓，没演出时忙打铁

胡三丰在他的“烈火铁铺”内演唱湖北大鼓。

胡三丰在“烈火铁铺”内打铁。

3月27日中午12时许，40岁的武汉黄陂人胡三丰站在江夏郑店一个婚礼的舞台上，敲响云板，唱起湖北大鼓。大红的戏服很受客户喜欢，胡三丰知道这户人家是嫁姑娘。

当天是铁铺老板胡三丰今年3月的第一场“商演”。胡三丰的湖北大鼓工作室，设在硚口区复兴一村租住的三室一厅里，而他的打铁作坊两年前从常青公园边搬回了黄陂老家。

有演出的时候，胡三丰放下打铁的锤子唱大鼓；没有演出的时候，胡三丰就在老家忙打铁。湖北大鼓和打铁现在都是非物质文化遗产，胡三丰对此很自豪：“它们都能帮我赚钱。”

有手艺就有饭吃，铁铺有自己的主打产品

胡三丰有两部手机，一部用来联系湖北大鼓的演出，一部用来接打铁的生意。

3月26日中午电话响起时，胡三丰正在用螺纹钢打钎子。对方要的货是30根，胡三丰打了100根，“煤价涨了，炉子烧起来只打30根划不来”。

胡三丰的老家在黄陂王家河高顶村熊家畈61号，房子后面是大片田野。2020年6月从汉口搬回来的打铁铺，就在胡三丰自家屋子后面用角钢搭起来，比原先在汉口的铺子大了很多。

屋子外墙上有一块“烈火铁铺”的广告牌：9张宣传画，有胡三丰参加演出的画面，也有与湖北大鼓名家的合影，最后注明承接婚庆、开业、年会等活动；后面紧跟着打铁的业务，表明可以承接各类钻子、路钉、锚子、撬杠及其他个性化订制。

湖北大鼓排在广告牌的前面。

1997年，胡三丰15岁，62岁的父亲突发中风去世。大他6岁的哥哥把胡三丰带到了自己学打铁的铁铺。

黄陂的王家河和六指两个乡镇是盛产铁匠的地方。胡三丰学习打铁的20世纪90年代后期，黄陂的铁匠师傅在汉口开了一间又一间的打铁铺，因为市政建设和房地产兴起，打铁生意很不错。

做学徒时每天的第一件事就是把八卦炉用新鲜的黄泥糊好，再生起火，烧上两壶水。师傅到场了，开始打铁。打铁无样，越打越像。学习打铁就是不断练习，照着一样东西打，打得像了为止。需要师傅悉心点拨的是看火候、淬火。

胡三丰怕热，喜欢穿拖鞋，火星子溅在脚上，总好不了，一年四季有三季他的脚是烂的。

最初打铁是为了学门手艺，有手艺就有饭吃。学了半年打铁后，胡三丰到建筑工地学习泥工，住在工地，他又去学了烧电焊。城市的楼盘越来越多，扎钢筋，浇混凝土，会烧电焊的人容易找到活。

泥工、烧电焊、打铁，中间来来回回很多次，胡三丰没有放弃学习打铁。在跟了好几个打铁师傅后，马家湾的祁师傅把淬火的绝活传给了他。胡三丰这才成为了一名真正的铁匠。

2009年夏天，胡三丰在常青公园那里有了自己的铁铺，他把写有“打铁”二字的牌子往门口一放，就算开了张。他给铁铺取了名字——烈火铁铺。

烈火铁铺2020年搬回黄陂老家时，村里原来打铁几十年的老铁匠已去世，村里的铁匠最年轻的也60出头了。打铁又脏又累，没有年轻人愿意学。

传统打铁，必须两个人，小锤指挥大锤。小锤2斤，大锤轻的8斤，重的16斤。2019年，胡三丰买了空气锤，有了机器，打铁不再需要两个人了，一个人就行。

去年下半年，一个老板拖来18吨螺纹钢，要求全部打成30厘米长的路钉。胡三丰当时外出唱大鼓，胡高峰打了50多天。

胡高峰和胡三丰哥俩，不打传统的锅、碗、瓢、盆、火钳、菜刀、叉篙等生活用品，也很少打耕田用的犁头、铁耙，主要打建筑工地上要用的各种钎子、撬杠、扳手、钻子、錾子、夹子，以及市政工程上要用的各种锚子，掏下水道的矛钩、方瓢、圆瓢、路钉等。到2000年前后，出现了很多小型机械，耕起田来又快又省力，农具也没有人打了。撬杠、锚子、电镐上的钻头等是现在烈火铁铺的主打产品。

“才20多年的时间，没想到我们这个手艺成‘非遗’了。”胡三丰是从别人嘴里知道这个的，他很是感慨了番。黄陂打铁的八卦炉锻造技艺，在2012年列入武汉市第四批非物质文化遗产名录。

胡三丰将从祁师傅那里学来的淬火技术教给了哥哥，尽管哥哥学习打铁的时间比胡三丰长。在要求更高的风镐钻头的锻造中，胡三丰会自己动手。他从师傅那里学来的淬火技术还有最顶尖的一道工序，没有教给哥哥，“怕他喝了酒说了出去”。

今年春节，胡三丰教儿子唱湖北大鼓，“打铁的手艺，等他大一些再教，学会了不能像我这样靠打铁为生，手艺不失传就好。”胡三丰说，他不希望儿子将来从事打铁这样辛苦的工作。

一盒磁带燃起对湖北大鼓的爱，去年演了 多场

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胡三丰上学时，父亲教他唱楚剧《讨学钱》，希望儿子用这个诙谐的段子去博得老师一笑。父亲念过五年旧学，会唱楚剧、湖北大鼓，也是村里正月里舞狮子时的“说彩人”。

当生产队长的父亲在家里练习时，也拉着胡三丰学，一句一句教他。胡三丰最喜欢湖北大鼓：“就是说我们黄陂话！这很简单！”

学习打铁的第二年，哥哥的一个朋友把湖北大鼓《乱涨价》的磁带送给了胡三丰，胡三丰一听，很是惊奇：“怎么跟我老爸唱的是一样的咧？”

胡三丰越听越有味，这盘磁带被他听坏了；他后来去夜市买来其他的湖北大鼓磁带，边听边把词写下来，学着唱。在建筑工地上干活的时候，他把塑胶脸盆翻过来，用工地上的木头做成云板和鼓槌，唱给工友们听，慢慢成为大伙喜欢的节目。一有时间，工友们就会喊：“三丰，唱一个！”

即兴编词演唱，见到什么唱出什么，是湖北大鼓的一大特色。35岁时，胡三丰开始自己编词。这时，他已经开始零星地接一些演出了。

“我喜欢唱湖北大鼓！心情不好的时候，找个没人的地方唱上一段，心情就会变好。”

3月22日，记者来到黄陂王家河高顶村熊家畈61号的时候，胡三丰靠着柜子专门编了一段词，其中有一句“我打鼓我打铁，为了传承非不可”，他拿不准这样表达是否准确，悄悄拿起手机线上咨询。他告诉对方：“这句话的意思就是，我非要传承下去。”直到在线回答：“对的，亲，就是为了传承非要这么做的意思”，他才放下心来。遇到来自词中的不懂的地方，胡三丰就这样用手机在线咨询，“问一条是一块钱”。

2019年10月19日，胡三丰拜李和发为师。李和发是湖北大鼓《丰收场上》的首唱，84岁时收下胡三丰做了徒弟。“他太热爱湖北大鼓了，爱是最好的东西！”早在2015年胡三丰就找到李和发想拜师，磨了4年最终打动了师傅。

李和发教胡三丰怎么把唱腔唱得圆润，演唱时如何调动气氛，如何跟观众互动交流。胡三丰进步很快。李和发的老搭档、《丰收场上》的词作者彭锡坤为胡三丰写了3个段子《麻将婆》《铭记心中的英雄白衣天使》《低头族》，胡三丰有了自己的新作品。

每一场演出，胡三丰都会将完整版的视频发到演出群和朋友圈。他从婚宴、生日宴、寿宴、开业庆典、公司年会走向景区，成为景区驻唱的湖北大鼓演员。

68岁的杨孔安是为胡三丰伴奏的扬琴琴师。他跟胡三丰出去演出，都坐公交、乘地铁。他们曾花两个多小时从汉口乘公交坐地铁去左岭演出。他说，胡三丰是第一个成立工作室的湖北大鼓非专业演员，“因为有了胡三丰这样的大鼓爱好者不懈努力，湖北大鼓这个曲艺形式才能在武汉市乃自湖北省传播、继承和发扬光大。”

胡三丰在复兴一村的出租屋，胡高峰平时在这里照顾胡三丰的儿子，接送上学。屋里家具简陋，客厅的墙上挂着“三丰大鼓工作室”的牌匾。不到20平方米的客厅，成为湖北大鼓爱好者最喜欢的去处，他们在这里开迎春联欢会，切磋大鼓技巧。

“现在我以大鼓为主，打铁为次。”2021年，胡三丰在各种场合演出湖北大鼓80多场。

湖北大鼓2008年列入国务院第二批国家级非物质文化遗产名录。接受记者采访时，胡三丰最担心的是被人知道他是打铁的，而在圈子里被歧视。想想83岁离世的师叔彭锡坤，他叹了口气：“知道就知道吧，湖北大鼓总是要有人传下去的。”

文/记者田巧萍 图/记者胡九思