农博士|藤茶入药，助力“无抗”养鸡

长江日报大武汉客户端讯（记者潘璐） 近几年流行的藤茶，还可以给鸡吃，你信吗？2020年，武汉市农科院在恩施州来凤县的藤茶工厂中建立研究室，研究藤茶的粉碎和提取。如今，以藤茶为原料制成的中草药，在江夏、黄陂等约10万羽中型养鸡场推广实验，取得了良好效果。

恩施州来凤县的大山里盛产藤茶。近几年，随着大健康产业的发展，藤茶因为具有清热解毒、抗菌消炎、祛风御湿、降血压、降血脂、保肝等功效，逐渐走进人们的视野。来凤藤茶也成为了国家地理标志产品。

武汉市农科院畜牧兽医研究所在藤茶工厂建立的研究室，主要是深挖藤茶在禽畜养殖方面的药用价值。“近年来，禽畜养殖一直在推广无抗生素养殖。我们所开发了系列防病抗病的中草药。藤茶里富含‘植物黄酮’，这种成分能够抗菌消炎，替代抗生素。”畜牧所何斌兽医师说。

藤茶制作茶叶只取嫩尖，老叶用来提取植物黄酮制药养鸡，这能提高藤茶的利用价值，延长产业链，促进当地藤茶产业持续增效发展。