建始食达好爱心助力景阳百余农户灾后生产自救

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员向继武、吴苑、田秘）“新玉米豆皮，价廉且青香味美！”8月7日，建始食达好江屿华庭超市第一批鲜玉米豆皮上架销售，受到消费者青睐。据售货员介绍，这批豆皮是由食达好公司从景阳镇收购的玉米而制。

7月23日下午，建始景阳镇遭遇暴风雨天气，该镇白岩水村、革塘坝村、双寨子村等4个村出现玉米大面积倒伏的情况，受灾农户涉及150余户。

灾情发生后，镇村干部及时组织村民抗灾自救，对倒伏、倒折基本成熟玉米，抢收晾晒。倒伏、倒折已灌浆或正灌浆未成熟玉米如何处理？成为一道难题。为把受灾户损失降到最低，村干部第一时间联系了建始爱心企业食达好公司。

建始食达好公司闻讯而动，立即组织人员、车辆到景阳镇了解灾情。经过与镇、村干部对接，确定以村为单位，组织村民对倒伏玉米进行手工脱粒，按照每市斤2.2元收购，对正灌浆无法脱粒的，联系长梁镇养殖大户，玉米杆连同玉米坨按每吨200元收购，作青储饲料处理。

建始食达好公司总经理祝丹介绍，该企业组织专班人员，教农户嫩玉米脱粒方法， 6天时间收购了2.1万斤嫩玉米，为灾民兑付资金4.5万元。

嫩玉米收购后，如何将产品转化成商品？食达好公司想出了用传统工艺手工制作鲜、干玉米豆皮的解决办法。据了解，该公司董事长刘芳玲蹲守车间把控质量，与工人一同清洗玉米胡须，经过浸泡、磨浆、过滤、冷冻等6道工序，5天将制作出1.9万斤鲜（干）玉米豆皮。