建始：农业技术进山村 荒地挖出“金蛋蛋”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员向继武、王兰兰）“这些抛荒地，10多年没耕种了，今年开垦复耕种蜜薯，虽逢干旱，亩产量仍达3000多斤。”9月27日，建始县三里乡青林村薯农王宏香兴奋不已。

前不久，青林村举办了一场以“薯”不尽甜蜜，扬特产品牌名气为主题“蜜薯开挖节”。村支书为“薯”代言，网红“洲哥”“贵妹”直播，现场下单252单，包装邮往各地。建始“新农人”为村民致富带来“新薯光”，村民纷纷表示2023年大力发展蜜薯产业。

青林村土地资源丰富，系紫砂泥土，盛产红薯。年初，建始“新农人”刘显洲，从山东引进蜜薯种子，支持青林村发展蜜薯，并邀请州农科院、国家甘薯产业技术体系恩施综合实验站作技术支撑，鼓励乡亲种薯致富，村民心存盲目种薯卖不出去疑虑。

针对这一情况，村支书付祖云与王宏香、苏小玲村干部，亲自上阵，用镰刀砍刺草，挖树蔸平整土地，将荒芜10多年的抛荒地开垦栽种复耕种绿，薄膜育薯苗、起垄覆膜移栽，示范种蜜薯，干给村民看，引领村民干。

“今年由于持续高温干旱50余天，导致蜜薯减产。”村支书付祖云介绍， “八月初一开苕门”的这天，村民试挖，现烤现吃，口感软糯香甜，一个个鲜嫩，红皮糖心蜜薯，让人眼前一亮，充满“薯”光。

据村支书付祖云介绍，种植蜜薯收益是传统红薯的好几倍。下一步，青林村将不断总结蜜薯种植经验，规范技术，形成“一村一品”规模种植，让小小蜜薯变成致富路上的 “金疙瘩”。