央视聚焦十堰美食“四大怪”

■ 文、图/ 记者 罗伟

本报讯 提起十堰的美食，大家会想到哪些呢？近日，央视农业频道《谁知盘中餐》拍摄团队来到我市，拍摄最具特色的十堰美食“四大怪”。

白亮是央视农业频道《谁知盘中餐》的编导。从2日开始，他和拍摄团队一直在我市的郧阳区、郧西以及城区各地拍摄、取景。6日下午，记者在位于张湾区柏林镇的知雨轩庄园看到他们时，他们正在采摘园里拍摄用羊粪为菜地增肥的场景，菜地里种植的是马头羊汤的配菜萝卜。

白亮告诉记者，拍摄团队本次挑选了十堰美食“四大怪”，分别是酸浆面、三合汤、懒豆腐和马头羊。主持人在串词里将这“四大怪”分别形容为：面汤酸了也不扔、一汤跨三省、豆腐不勤快和羊头长了个马脑袋。拍摄团队拍摄时追根溯源，探寻这些美食从原材料的生产、养殖直至加工、端上餐桌的全过程，同时展现这些美食在巩固拓展脱贫攻坚成果、助力十堰乡村振兴过程中发挥的作用。

每期《谁知盘中餐》节目时长约30分钟。此次拍摄结束后，预计半个月后节目正式播出。

拍摄团队在知雨轩庄园拍摄选食材的情景。