泽口街道开展两节肉品大检查 守护群众舌尖上的安全

潜江新闻网讯（记者 余晓勤 通讯员 李振）为进一步规范生猪屠宰行业秩序，落实潜江市依法打击生猪私屠滥宰“百日整治”专项精神，2022年12月30日，泽口街道农办、市农业农村执法支队、市市场监管局对周潭市场及当地重点区域的生猪屠宰情况开展联合执法监督检查。

检查组采取实地检查的形式，重点查看了《动物检疫合格证明》和定点屠宰厂（点）《肉品品质检验合格证》，肉、票、证是否一一对应及生鲜肉经营者是否落实进货查验记录和销售记录制度的问题，并检查经营者是否有销售和使用未经检验检疫或者检验检疫不合格生鲜肉的违法违规行为。要求经营者要严格落实食品安全主体责任，健全进货台账制度，消除食品安全隐患，确保问题产品不流向市场。

此次专项检查，进一步提高了经营单位的安全责任意识，提升产品安全质量。下一步，泽口街道将持续加强对相关经营单位的监督检查力度，实施严防严控，认真排查肉品安全隐患，对肉品违法违规行为坚决依法从严查处，切实保障群众能够吃到安心放心的合格肉。