大冶还地桥镇开展食品安全“大体检”

执法人员在学校食堂排查食品安全隐患。通讯员 供图

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 吴惠明）连日来，大冶市还地桥镇市场监管所执法人员，深入辖区各中小学、幼儿园开展食品安全专项检查。

检查中，执法人员重点检查了学校是否履行原料入库查验记录制度、按照保存条件和保质期贮存原料、食品是否留样等。

此外，执法人员还督促学校要严格落实食品安全主体责任，依法依规配齐配全食品安全副校长、食品安全员和总监，推动“互联网+明厨亮灶”智慧化管理场景应用，健全完善学校食品安全隐患日管控、周排查、月调度长效机制。

下一步，该镇将继续结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力营造安全放心的校园饮食环境，全力护航师生健康安全。