强化食品安全培训 利川严把校园“舌尖上的安全”关

荆楚网（湖北日报网）讯（记者田智松 通讯员李浩然、谢华东）学校食品安全与营养健康事关师生身体健康。守住校园食品安全底线、守护师生“舌尖上的安全”，成为保障师生身体健康、提升学校治理水平的重要课题。

2月23日，利川市2023年学校后勤食品安全副校（园）长培训班在利川市一中开班，全市中小学、幼儿园食品安全副校长、副园长和各乡镇（办事处）中心学校后勤干事260人参加培训。

（通讯员 供图）

此次培训由利川市市场监督管理局、市教育局、市疾病控制中心联合开展，各部门相关业务骨干分别围绕食品安全和食堂规范化管理、学校疾控病防控、合理膳食健康成长、学校食堂财务管理、后勤管理智慧平台建设等内容，开展系统培训。

“保障食品安全只有进行时，没有完成时。加强和改进校园食品安全管理工作，一刻也不能松懈，只有将风险隐患警钟及时‘敲起来’，把食品安全责任‘担起来’，使问责追责更加‘硬起来’，才能让广大师生更安心，让家长和社会更放心。”利川市市场监督管理局相关负责人表示。

据了解，利川市现有各类学校（含民办）144所，开办食堂的中小学130所，其中，自主经营的118所，委托经营7的所，企业配餐的5所。为保障在校师生食品安全，市场监管局推行联动监管、闭环监管、智慧监管、风险监管四个举措，连续5年未发生校园食品安全事件。