【我与劲牌的故事65】和而不同的家宴

朋友开着车子，导航到目的地后，还是在七拐八弯逗了许多圈才找到那个小区。出现在眼前的楼房，是普天下一样的商品房的长相。步入二楼，走进室内，眼前一亮。眼前的布局，有别于家居又分明有着家居的温馨。首先入眼的是一条红色条幅挂在客厅前方阳台的高处，让人倍感主人之匠心：“欢迎体验毛铺家宴”。那一刻，应该用另一种心情来解读“好酒不怕巷子深”的含义。

进门，半开放式厨房内，已有两人在忙碌。厨房的过道是一块紫色底板的牌匾，上书两个金色“毛铺”二字和白色宋体“体验馆”三字，三字上方有小圆方印“劲牌”。虽然是广告牌式的做法，因为颜色搭配相宜，倒也没有落入俗套。

再往前，一个酒柜和茶座，主人杨拓先生站着说“欢迎”，一脸慈眉笑容、豁达恭谦之样，鼻梁上的眼镜，透着书生意气。我忍不住问一句：你是杨拓？他说是啊，一边伸过手来与我相握，并说我们见过几次。我惊讶道，你变化太大了，几年前可是一个清瘦的小书生啊！他躬身谦欠着连声笑道，是啊是啊，长胖了不少。既是老朋友，我不免打趣：毛铺果然养人！“劲酒虽好，不要贪杯”不愧是养生酒里的王牌啊。杨拓连声应答：那是那是。

茶在透明壶内翻滚跳跃，香气满溢。朋友们开始坐下喝茶聊天，我继续参观这温馨如家又别于家的体验馆。茶座酒柜上清一色的各色毛铺酒，红酒白酒紫荞黑荞，一律劲牌毛铺系列。酒柜左侧墙壁上是“员工天地”的墙绘图，树和鸟之间写着“人在一起叫聚会，心在一起叫团队”。短短句子，体现出毛铺团队的精神。

客厅左侧，一块由劲牌有限公司授予的金色牌匾特别醒目：“通山劲佰年商贸有限公司抗疫先进团队”。紧挨着的是一幅书法“舍得”二个大字，旁题小字曰：“无智亦无得，而舍有所得，故舍得”。笔法古朴中透着劲气，与客厅的整个环境相得益彰。书法的旁边，是一幅长宽幅度大的广告牌，内容涵盖着毛铺酒酒瓶，以及“和而不同，匠心毛铺”的八个大字，映衬在一起，霸气且沉静。一下字把整个家的匠心布局拉成一个中心点，让毛铺的气息无处不在，把所有世俗能想象的俗，深深隐藏到文化的氛围里。

劲牌总公司在黄石大冶，我的祖籍是阳新，与大冶有乡情之亲。劲牌公司成立于1953年，距今67年历史，在中国酒文化的历程里，劲牌是红日当空的青壮年。劲牌公司近期目标是创百年劲牌，而1988年出生属龙的杨拓，2014年从武汉来到通山成立自己的公司时，取了一个十分霸气的名字：“劲佰年”，既与总公司呼应，也道出了后生做这项事业的雄心。无论是毛铺还是杨拓，都是劲牌的新生力量。百年劲牌生出的仔，果然不凡！

深黄色新中式餐桌，圆融于客厅中央。碟、碗、调羹，清一色淡淡的苹果绿色，在绿色的边缘，印有“毛铺玉荞酒”的字样，雅气中透着清光，彰显洁净之美。与透明的白色玻璃酒杯、分酒器、高脚杯，既各成一体，又互相牵念不可分。这些酒席间不可少的美丽尤物，让我想起李白的“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”

菜品渐次摆上来，个个精致，色香味俱佳，一屋香气浮动，早有胃在咕咕叫开来。男性朋友喝紫荞白酒，女性朋友选择了绵软纯清的劲牌韵酒，这款酒是劲牌公司专为女性研发，没有普通红酒的酸涩，有的是清利爽口。席间，谈笑风声，声声是毛铺的气度，句句在市侩间游离，烟火人间，吃喝红尘。主人杨拓，虔诚地敬，用情地喝，笑声朗朗绕云间。

劲牌在众酒豪迈冲云天之时，来了个“可不要贪杯”的优雅转身，直入人心。“劲酒虽好”迈向百年，在大气之中融入一点点隐忍，既是智慧，亦是人心。如今的毛铺，是劲牌衍生出来的植物苦荞系列酒。苦荞有益力气、续精神、利耳目、降气宽肠健胃之作用。毛铺苦荞酒，以“和而不同”的匠心之精神，存于各大酒店和酒肆巷陌，滴滴传香，无处不在。

“但使主人能醉客，不知何处是他乡。”劲牌之老到，携着毛铺之青壮，在中国酒文化里深情绵柔，融入每一个人的生活里，已然处处是家乡。

作者：倪霞（湖北通山）

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