京山桥米
荆楚网（湖北日报网）讯（记者 赵秀琳 通讯员 徐曙明）"桥米长，三颗米来一寸长;桥米弯，三颗米来围一圈;桥米香，三碗吃下赛沉香"，这是一首在京山当地十分流行的民谣，生动描绘了桥米的特点。
京山桥米是湖北省京山市特产，腹白小，颗粒整齐，青梗如玉，做出的米饭松软略糯，喷香扑鼻，具备特有的口感和食味。早在明代嘉靖年间，它就被作为觐献皇帝的贡米。
2021年起，京山市开始筹建“京山桥米”国家地理标志产品保护示范区建设；通过两年“深耕”品牌发展与示范区打造，初步建设成集育种、种植、精深加工、销售于一体的百亿绿色稻米产业链。
今年3月8日，全省商标和地理标志工作研讨班上，湖北省知识产权局党组书记、局长刘治田为京山桥米国家地理标志产品保护示范区（筹建）授牌。
桥米品牌“稳飘香”
如何在保障桥米“香味”稳定的前提下，合理利用商标扩大品牌知名度、发展市场，有赖于政府精细规划。
为进一步提升产品质量，让企业放心叫响桥米品牌，京山市政府通过吸纳32家优质稻米加工企业组建产业联盟，开展授权企业质量、安全管理体系监督行动；出台“京山桥米”地理标志产业发展奖励政策措施与《京山桥米地理标志专用标志管理办法》，鼓励和支持企业使用地理标志的同时，建立专用标志档案，定期向社会公布京山桥米地理标志产品信息。
京山市的一系列举措，拓展了农产品上升空间。产业链不断发展聚集，为乡村振兴带来了更多福祉，致富路也清晰可见。
截止2022年，京山桥米标准化种植面积55万亩，辐射带动农户20万户以上，助农增收2.3亿元以上，增加就业岗位2500个以上，发展订单农户10万户以上，按“农户+合作社+生产企业+电商”产业模式建成集产品展示厅、直播间、扶贫产品运营中心于一体的电商平台。
多方“强关联”优产品
为进一步优化产品质量，擦亮京山桥米招牌，京山市人民政府与高校、媒体等加强关联，开展深度合作，充分挖掘产品潜力。
通过建立华中农业大学产学研合作基地，京山市与高校团队开展京山桥米品种改良与繁育创新，攻关新品种试验筛选、品种抗性、桥米增香和基因标识等技术，获取京山桥米品种自主知识产权，富硒桥米、有机桥米、杂粮米、控糖配方米等新产品相继投产。
借助央视、湖北日报等新闻媒体第三方视角，京山市充分挖掘桥米产品特点与品牌故事，并在京山桥米原产地孙桥镇建成多功能展厅“稻文化探知馆”，集中展示稻米文化。
与此同时，京山市还加强京山桥米地理标志人才培养，积极建立人才奖励机制。全年多人获评“农民高级农艺师”职称。
“2023年是创建京山桥米国家地理标志产品保护示范区的冲刺之年。”京山市副市长陈楷仑表示，京山市将采取多项举措，努力建成保护体系机制健全、保护措施充分、品牌宣传深入、合作共赢面广、品牌效益巨大的京山桥米国家地理标志产品保护示范区。
