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【我与劲牌的故事111】好水“于”好酒,妙不可言

发布时间:2023年04月24日11:37 来源: 荆楚网 ​(湖北日报网)

我,出生在大山里的村庄之中,每天睁眼后看见的就是绵延的山脉在四周环绕。祖祖辈辈们靠着盆地间分得的几亩良田,外加自己勤劳在山坡上开垦出的几块荒地而艰难地求得温饱。日出而作,日落而息,是我目睹的我的长辈们的全部生活。

我们村的日子都不富裕,大多数家庭用水都需要用扁担挑。村里的大堰塘附近有一口水井,我们家都是在那里挑的水,因为那里的水比堰塘里的干净。站在井边往里瞧,黑黢黢的,好吓人,每每陪着母亲去挑水时,母亲总会交代我靠远点儿,别站近了掉下去。我就看着母亲把桶使巧劲放下去,再拉上来,桶里就装满了一桶水了,接着再装第二桶水。当两桶水都打好后,母亲往往会把表面一层用手拂去,然后让我用手捧出来一小捧尝尝井水的味道,接着母亲就用扁担勾起两边水桶上方系着的绳子,架到并不宽厚的肩膀上和我一起摇摇晃晃地走在回家的小路上,身后留下了一段淅淅沥沥的水渍。我至今仍记得那井水的味道淡淡的,比家里烧开的水的味道要好喝。

小时候,我的日常枯燥而乏味,附近同龄的小女孩特别少,我只能像小屁孩一样跟着比我大的男孩子们一起玩,而他们玩的无非是上树掏蛋,下河摸虾,这些我都玩不来,经常是在一边看着他们动作。所以我最盼望的便是一隔好几个月能够跟母亲一起去的赶集,那个集市在小小的我看来,可热闹了;去集市的路上,更是有我最喜欢的甜蜜时刻。

每当到了母亲定下的赶集的日子,我都格外兴奋,即使路途艰难坎坷,我也一路叽叽喳喳个不停。我们村海拔低一些,去集市需要攀爬一段小路,绕过一座山峰,走过曲曲折折的路,我们可以看见不太粗壮的树木,叫不出名字的杂草,还能听见山里清脆的鸟啼,偶尔还能瞧见松鼠等小动物一掠而过的身影。

爬到一半的时候,往往我就累了,母亲就会带我到旁边的一处角落里歇脚,只见那里有一个小水坑,水清澈见底,仔细看,水坑上面正有一条小细线缓缓流着,供应着小水坑,水坑也并不是封闭的,里面的水多了后就会溢出来,接着流下山去。母亲依旧是用手拂开小水坑面上的树叶等杂质,然后用手捧出一小捧来,先认真看一遍,再伸到我面前,让我埋头去喝,直到我喝够了,才又重复去捧了自己喝。歇息好以后,我们便会接着走,好像一下子就有了劲了。回来的途中,我们仍然会经过小水坑,依旧要停留一会儿。那水的味道我至今也记得,甜甜的,让人回味无穷、深切怀念。

时间过得很快,一晃到了我上学的年纪了,我开始和别人一样背着小书包去学校了。我知道了语文中文字的魅力,数学里逻辑的严谨。于我而言,古诗词的美让我沉醉。我不可自拔地喜欢上了诗仙—李白。李白的一生可以用“半亭清风山与水,一船明月酒和诗”一联来概括。从此,我知道了酒。

其实,以前的我不是没有见过酒,我看见过外公喝的打的酒。透明的液体,浸润在玻璃杯中,散发出诱人的香味,但是我却没有入心,直到认识了李白,我对酒才开始研究起来了。

我找到外公,围着他有无数个疑问,外公剁猪草时,我在旁边问;外公喂猪时,我跟在屁股后面问;外公被我缠的没法了,就在忙完了后,一边抽着旱烟,一边回答我。我知道了酒原来是田里的粮食变成的,酒看着像水,原来跟水确实是分不开的,酒要把粮食变成看不见的酒味是加了酒曲发酵的......

那时的我对于粮食加上酒曲经过反应后变成酒,虽然觉得很神奇,但是脑袋蒙蒙的,只觉得可能酒曲有魔法吧,就像孙悟空的法力一样,渐渐的就不纠结了。我能听懂也更感兴趣的便是酒里是有水的。

水,多么美好的一件事物啊。它给予了一切生灵以生命,植物有叶脉,动物有血管,里面流淌着的哪里缺少的了水的作用呢?因此,我简单地觉得以水为源的酒也是美好的。

酒给了李白诗作以灵魂,没有了酒,盛唐的诗文江山可能就不会那般璀璨夺目了。脍炙人口的《月下独酌》其二写道,“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天”。李白缺不了酒的陪伴,酒亦少不了李白这个知己。李白与酒互相成就了彼此。

酒,是开心时的表达;酒,是烦闷时的倾诉;酒,是平日里的陪伴;酒,是困苦时的激励等等。我虽喝不了酒,因着母亲带我品尝过的天然水和我喜爱的诗人李白,我对酒逐渐有了天然的亲近之意。

因为我知道水的味道有好坏之分,长大后的我对掺杂了水的东西总是格外注意。我平时出门忘记带水时,会买上一瓶矿泉水,选购时,我总会对它的水源地仔细留意,虽然再也回不去小时候山沟沟里的小水坑带给我的儿时味道了,但是有那么一丝丝的清甜也会令我高兴起来。

我的父亲偶尔和亲朋好友聚餐时,会小酌几杯。一旦我在旁边,便会把酒尽量换成劲酒,考量的就是这款酒的水源地—被周恒刚先生称之为“酿酒的世外桃源”。我总觉得水是酒的根,好水才能酿出好品质的酒来。

后来,我工作后,遇到了这一生的人,他也爱喝酒。真的很奇怪,我是一个不碰酒,只喜欢闻酒香的人,竟然与一个酒量不错的人最终成了男女朋友。

缘分这个词,真是说不清,道不明。我和他的相识来源于那时晚上的一个聚会,他建议喝劲酒,这个提议让我第一次关注到了他,高高的、胖胖的一个男生。后来,聚会持续到较晚,当别的男生都在劝说还要再来一瓶时,他果断地拒绝了,明确表示喝够了,也劝别人不要再喝了,把度把握好,这话让我再次把目光投向了他,认真地审视起他来,大大的眸子里看不出丝毫醉意,平静的目光下掩着一点儿疏离与忧郁,我对他开始有了好奇。

渐渐的,我和他通过朋友的牵线,之间有了更多的了解。我知道了虽然我和他对劲酒品牌要比别的品牌情有独钟一些,但是出发点却是截然不同的。我考虑的是酒的水源,而他考虑的却是酒的口味和背后的价值观。他经常说,喝劲酒也是时刻提醒着自己饮酒有度,做人有度。

这时,我知道了既然水有好坏之分,酒亦是。一款酒,不只是要让顾客品尝到酒的香醇,更要对顾客的身体健康与生命安全负责,这份责任感比浓郁的酒味与纯正的口感更加难能可贵。

劲牌,让我与他从此有了邂逅,也让我和他懂得了择一人,选的是其背后的品格与责任心。我们都很普通,不是俊男美女,但是我们欣赏的是彼此的价值认同,这比浮于表面的美丽皮囊要重要的多。

水是酒的根,是酒的灵魂,好品质的水方能成就高品质的酒香。他有时会觉得我的性格像山中的泉水,不疾不徐,慢条斯理,爆发时也会有一定的撞击力。简简单单,让他一眼便能看见水底下的颜色。我问他自己像什么呢?他回答说像那粮食中的糯玉米,外表包裹的严丝合缝,内里其实细腻敦厚。他遇上我,加之时间这味独一无二的发酵曲,久而久之,就会愈发浓郁,最终汇成一壶好酒,让人回味无穷。

水对于酒而言,妙不可言。

我和他的缘分,妙不可言。

作者:刘玮玮(湖北远安)

征集启事:“我与劲牌的故事”征集以文字、图片、视频形式为主,内容积极、健康向上。作为知晓劲牌或劲牌产品的人士,讲述其眼中的劲牌,或自己和身边人与劲牌结缘的动人故事。通过自己与劲牌的故事,展现自己对企业品牌或产品的认知,对劲牌文化、发展理念的理解,对企业未来发展的期望与祝愿。征文作品投稿可通过荆楚网微信菜单栏“我与劲牌”在线上传word文档作品,图片可插入Word内上传,文件不超过4MB。若文件过大,可通过邮箱投稿:wyjpdgs@163.com。投稿作品务必备注作品标题、作者真实姓名、联系方式及所在城市信息。征集截止日期:2023年4月28日。

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