十堰市“5.20”学生营养日宣传活动启动

本报讯通讯 员 曹君华熊巍魏建华 报道：科学食养，助力儿童健康成长。今年5月20日是全国第34个“中国学生营养日”，当日，十堰市学生营养干预计划暨2023年“5.20”中国学生营养日宣传启动、营养知识进校园培训活动在郧阳思源实验学校举行。

活动现场，来自湖北医药学院公共卫生与健康学院讲师张苗做了题为《合理膳食科学配餐》的营养知识培训。培训内容紧贴全市中小学膳食实际，从中小学生营养食谱的制订原则、食谱的制订、食品交换份法三个方面，进行了详实的解读和讲述，为广大学校食堂管理者送上了一堂生动、精彩的“合理膳食、科学配餐”课。会后，营养学专家对参培学校制订的营养食谱进行了现场点评，并提出了改进意见和建议。

今年年初，郧阳区被确定为全市学生营养干预计划试点区以来，通过食物强化、营养优化等措施，对辖区学生膳食结构进行专项营养干预，并探索可推广至全市的学生营养健康改善模式，促进学生健康成长。