荆门市食品快检技能培训竞赛举行

近日，荆门市市场监管局组织全市市场监管系统开展2023年食品安全快检技能培训及竞赛活动。

此次活动共有7个县市区19名选手参加，分为培训和竞赛两部分。市市场监管局邀请相关老师从理论基础知识、快检技能操作等方面授课，学员们就实际操作中存在的问题与授课老师沟通交流。随后，对全体学员开展了理论知识闭卷考试，现场从常用的快检项目中选取了农残和盐酸克伦特罗2个项目进行实操竞赛，由老师现场打分。根据竞赛情况，选拔出了3名优秀选手代表荆门参加全省市场监管系统6月的食品安全快检技能大赛。（记者汪兵洋 通讯员吴维萍）