我市开展夏季食品安全检查

夏季高温天气食物易腐败变质，食品安全风险剧增。近日，市市场监管综合执法支队联合掇刀区局执法人员开展夏季食品安全专项检查。

执法人员以小餐饮店、小作坊店等为重点检查对象，对日常消费的食品进行重点检查，包括各经营单位的食品经营许可证，店内从业工作人员的健康证等相关证件是否合法有效；是否履行食品采购进货查验和索证索票制度、是否建立食品生产销售台账；检查经营场所的卫生状况、洗消保洁、防蝇防鼠防虫等设施是否符合要求；散装食品的包装标识是否齐全及存放条件，查看食品是否超过保质期、包装是否破损以及其他异常情况等。

在此次专项检查行动中，共检查经营单位50余家次。对检查中发现的问题，执法人员已提出相关整改意见，责令经营单位限期整改，对存在违法行为的经营单位进行立案调查。（通讯员曹继兵 刘军）