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中秋临近,月饼、螃蟹销售升温

发布时间:2023年08月30日10:20 来源: 荆门晚报

每逢中秋节,家家户户都会购买月饼,它象征着团圆、美满。螃蟹在9月左右肉质最鲜美,它们也成了聚会时不可或缺的一道美食。连日来,记者走访城区各大超市和生鲜市场发现,低糖、无糖月饼成为市民首选,海鲜产品中梭子蟹受欢迎。

荆门晚报记者 胡圣宇 文/图

散装传统口味月饼受青睐

昨日,记者在城区比较具有代表性的某家大型超市内看到,月饼被摆在了最显眼的超市入口处。五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄等各种口味应有尽有,其中礼盒装月饼价格在78—298元,传统月饼一卷(5个)16.9元,散装一公斤价格根据品种不同从40元到65元不等。

“最受广大市民欢迎的还是传统苏式和广式月饼。入秋以后,购买月饼的顾客就多了起来。”该店工作人员介绍,为了迎合市场的需要,店里也进了各式各样的礼盒装月饼,但是销量不高。

在口味众多的月饼中,多数市民还是选择五仁、豆沙、冰糖等传统口味,无蔗糖月饼占据了部分市场,口味逐渐多样化,满足了特定人群的消费需求。超市销售人员称,无蔗糖或低糖类月饼更受老年群体喜爱。

海鲜市场中梭子蟹受欢迎

当日上午,记者在象山大市场看到,市场上的海鲜摊位人气旺,海产品种类渐渐多了起来,蟹类基本以毛蟹、梭子蟹为主。

“现在毛蟹每公斤110元,梭子蟹每公斤120元。”象山大市场卖水产的老板介绍,目前卖得最好的是母梭子蟹,想要蟹膏更多、口感更好的大闸蟹还要等几天。记者又走访了多个水产摊位了解到,今年海鲜的价格与去年相比浮动不大,不少厂商直播带货,市民们可以货比三家,海鲜价格更透明化。

除了生鲜市场,各大商超均有蟹类售卖,如果只想尝尝鲜可以选择单只售卖的螃蟹,每一只价格在25—33元。

月饼螃蟹都不宜过量食用

美食再好,也不能过量。昨日,记者通过查阅相关资料、走访有关人士获知,市面上的无糖月饼只是相对于正常月饼来说,没有添加精制糖,而是用其他物质代替,不一定是“绝对”无糖,所以对于糖尿病患者来说即使食用无糖月饼也要适量。同时,也不要把月饼当主食,过度食用比较油腻的食物,不利于消化,还会增加肠胃负担。

螃蟹性寒,对脾胃虚寒体质的人群来说,尝尝鲜即可。另外,螃蟹属于高蛋白食物,容易造成过敏,而蟹膏的胆固醇含量高,即使是健康人群也不适宜多吃。

【责任编辑:郑傲兰】