通城县马港镇将糕点培训送下乡，加码村民幸福生活

荆楚网（湖北日报网）讯（记者黄铮 通讯员杜俊超）9月5日，记者从通城县马港镇获悉，该镇中锻村近日组织了一堂别开生面的糕点技能培训课。

培训现场，来自通城县孔夫子职业技术培训学校的老师讲解了糕点制作常识，并就糕点制作中的定量、定型、烘烤等工艺进行示范传授。

参训村民学员们仔细聆听、认真记录，在老师指导下开始糕点制作。分离鸡蛋、调制蛋黄蛋清、原料混合......经过一个多小时的操作，香软可口的蛋糕就做出来了，大家看着自己的胜利果实，一个个脸上露出了开心的笑容。

“这样的培训既接地气又实用，让我在家门口就能免费学到一技之长，还能为家人制作糕点，希望以后多组织这样的活动。”村民郑小会说。

为推动就业服务，提升村民劳动技能，马港镇先后在6个村（社区）开展实用技能培训，共培训村民320余人，增加了群众的就业机会，拓宽了就业渠道。