仙桃市第四批市级非遗名录公布，鳝鱼米粉制作技艺等9项目入选

近日，仙桃市人民政府发布《关于公布第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，全市共9个项目上榜。

此次公布的第四批市级非物质文化遗产代表性项目包括传统技艺，传统体育、游艺与杂技，民俗3个类别，分别为鳝鱼米粉制作技艺、米团子制作技艺、包面制作技艺、鸬鹚捕鱼技艺、仙中仙糯高粱酒酿造技艺、鹅毛扇制作技艺、水浒门拳、九味桌盒、十大碗。

近年来，仙桃市在贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的基础上，研究出台《关于加强非物质文化遗产保护工作的意见》，通过加强传统项目保护、对传承人培训等，稳步推进传统工艺传承发展工作，非遗传承保护取得明显成效，文化遗产保护得到全面加强，文化遗产保护制度逐步完备，构建了仙桃优秀传统文化传承发展体系。

此次上榜的传统技艺包括烹制菜肴、面点、小吃等，本土性、影响性、传承性等主要特征更加凸显。截至目前，仙桃市共有世界级（人类非遗名录）1个、国家级非遗项目3个、省级项目13个、市级非遗项目84个。

来源：仙桃日报

记者  张曼