全国淡水渔业高质量发展交流会暨第六届楚菜美食博览会将在荆州举办

发布会现场 通讯员供图

荆楚网（湖北日报网）讯（记者 汤立毅 喻昭阳 通讯员 周栎 杨婕）10月16日上午，荆州市政府新闻办召开新闻发布会宣布，2023年全国淡水渔业高质量发展交流会暨第六届楚菜美食博览会将于10月21日至22日在荆州举办。

这次活动以“淡水渔都 鲜飨荆州”为主题，将举办七大活动，分别是：开幕式活动、大水面生态渔业研讨会、全国淡水渔业展览、荆州市水产协会成立大会、2023全国淡水渔业高质量发展交流会、第六节楚菜美食博览会、全国淡水鱼烹饪大赛。

开幕式上将进行国家级淡水产品批发市场招商推介及全市农业招商企业签约等活动，展示荆州市农业招商引资成果。

活动期间还将举行生态渔业研讨会，邀请专家分享“一水一策”典型经验，探讨大水面生态渔业发展思路和模式，促进大水面生态渔业品牌打造与市场拓展；全国淡水渔业展览会预设近160个展位，展示各种鲜活淡水产品、水产苗种、水产加工产品、养殖饲料动保产品、水产设备等。

届时，荆州市水产协会成立大会将成立荆州市水产协会，进一步规范行业行为，整合行业资源，促进交流与合作，推动荆州市淡水渔业持续健康发展；全国淡水渔业高质量发展交流会邀请全国知名院士、专家就“淡水渔业高质量发展”作主旨报告，探索淡水渔业高质量发展新路径。

第六届楚菜美食博览会将邀请国内知名品牌餐饮、老字号非遗美食、特色美食品牌连锁店及团餐供应链企业参展。全国淡水鱼烹饪大赛，则将以荆州本地丰产的七大淡水鱼为原料，充分展示淡水鱼烹饪技法。

荆州市是渔业大市，全市水产养殖面积187万亩，淡水产品总产量122.2万吨，面积和产量连续29年居全国地市第一，被授予“中国淡水渔业第一市”称号。全市拥有3个国家级水产健康养殖示范县，全市活鲜淡水产品年交易量达140万吨，销售辐射全国29个省（自治区、直辖市）和港澳台以及东南亚、欧美、日韩等国家和地区。荆州成立了全国唯一的水产业技术创新战略联盟，近年来共取得科研成果30多项。2023全国淡水渔业高质量发展交流会最终选择在荆州举办，既是对荆州渔业地位的认可，也是对荆州渔业乃至“三农”工作的肯定，更是对荆州在新征程中，作出渔业高质量发展新贡献的企盼和重托。

目前按照活动方案，活动现场搭建已基本就绪，参展企业和签约项目已基本确定，所有筹备活动正在紧张有序推进中。