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“川字牌”赤壁青砖茶,承载晋商情怀与核心茶文化

发布时间:2023年11月22日10:10 来源: 荆楚网

荆楚网(湖北日报网)讯(记者 黄铮 通讯员 童金健 吕志海)“我们发现在当地就是茶商后代当中,有的还保存着一块老茶砖。他为什么保存呢?就是因为他的前辈在这边做茶叶贸易,留下一块茶砖,作为他们一个家族的一个念想,一直传承。”

11月21日,在万里茶道与赤壁青砖茶文化研讨会上,中国商业史学会万里茶道专业委员会秘书长田建为大家分享了万里茶道上赤壁羊楼洞“川字牌”的传奇故事。

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“川字牌”的青砖茶,既承载了晋商对祁县山川的乡土感情,还体现了晋商经世济民的情怀。同时对茶庄而言,也有川流不息、生生不息、海纳百川的期许。田建表示:“‘川字牌’的这个品牌,我感觉一个是咱们的茶叶的品质,再一个就是茶叶的核心文化。”

此外,田建还通过晋商账本中的描述,发现了青砖茶在严格坚持质量品质标准上的传承。“斤、两、钱、分、厘、毫……在‘两’后面,还要精确到8个单位层级。可见当年青砖茶对精细度的要求。”

“一定要突出咱们的品牌,在品牌上再找寻它的历史文化根源。” 田建分析,在万里茶道申遗的这个时机,更是青砖茶向世界扩展的一个大好机会。

田建还比对了山西与赤壁两地遗址的不同。“像山西这边遗址多,茶文化、茶叶贸易的一种精神象征,比如说像现在的渠家大院、长裕川茶庄、万里茶庄博物馆,还有乔家大院、常家庄园等这种平台一直会留着,因为它是几百年传承下来的。”

此外,“川”字青砖茶品牌中,部分茶商甚至还通过茶业贸易一步步发展壮大,最终开立票号,涉足金融行业。其品牌价值在社会公益,社会教育、传统文化传承等方面,都起到了非常重要的作用。

【责任编辑:王焱尧】