如何保护和传承赤壁青砖茶老字号？这场研讨会上，专家提出宝贵建议

荆楚网（湖北日报网）讯（记者黄铮 通讯员童金健 吕志海）“晋商常家和赤壁羊楼洞颇有渊源，早在乾隆、嘉庆年间就在这留下了足迹。在赤壁临湘这一带，常家至少留下过七八家老字号。”在11月21日举行的万里茶道与赤壁青砖茶文化研讨会上，山西榆次常氏儒商文化研究会秘书长常孝东以保护和传承赤壁青砖茶老字号为切入点，分享了几点心得体会。

常孝东说：“一个老字号就是一部历史，就是一种文化。每一家老字号的背后，都有一部催人奋进的创业史，都有一个薪火相传的家族故事，都有着各自的经营理念，和一些习惯性的经营方式。所有这些共同构成了其独有的文化特色。”

常孝东指出，老字号的破产倒闭多是因为以下几个主要问题。一是对品牌价值重视度不够，自我保护意识不足。二是想用“一招鲜、吃遍天”，忽略寻找第二增长点。第三则是放不下身段，没有跟上时代的脚步。

常孝东表示，要想保护和传承好老字号，第一要强化市场需求的研究，进行准确定位。第二要强化品牌资源的利用，调整战略。第三要强化品牌形象的宣传，改进手段。第四要强化品牌保护意识，维护权益。第五就是要强化品牌价值的提升，发挥优势。第六要强化品牌守正创新，壮大使命。

“总而言之，老字号的价值在老、出路在新。传承不守旧，创新不忘本，以传统文化为基底，与时代一起前行，使老字号经久不衰、绵延不息。祝赤壁青砖茶香飘万里、茶行天下，也欢迎大家到山西晋商故里去走走看看。”常孝东说道。