“荆品名门”登上大运会餐桌

近日，市市场监督管理局收到了成都大运会执委会保障部发来的感谢信，感谢荆门市市场监管局对成都大运会的鼎力支持。

7月28日至8月8日，第31届世界大学生夏季运动会在成都举行。大运会期间，湖北石牌食品有限公司承担了82080包的“辣么嗨豆干”配送服务。作为全市大运会食品保障唯一供货单位的属地市场监管部门，市市场监管局、掇刀区市场监管局接到供大运会食品的“驻厂保障”任务后，多次深入企业帮扶检查，提出整改提升建议6项，督促企业落实食品安全主体责任，并对6批次原材料开展抽检，杜绝兴奋剂等原料带入。

6月1日，供会产品开始专线生产。执法人员对企业人员管理、原料管控、生产过程控制、留样检验、成品贮存、食品监控等关键环节全过程监督，每箱产品经确认后用封条封箱，并从产线上随机抽取成品，委托专业检测机构进行检验。

6月6日，供会产品全部检测合格，在省、市、区三级市场监管部门共同见证下运输，10个小时后顺利运到成都总仓。经过总仓再次检验合格，标着“荆品名门”的食品最终登上运动员的餐桌。（记者汪兵洋 通讯员罗毅）