今冬首批智利车厘子上市

每到冬季，市民心中的“明星水果”便是那一颗颗红如宝石、浓郁鲜甜的车厘子了。4日，记者走访十堰城区各大超市和市场，看到今冬第一批进口车厘子已“低调”上市，每斤售价在百元左右，均是产自智利。

据水果店老板介绍，今年进口车厘子的上市时间比以往提早了。估计它的大上市时间在元旦期间，届时价格会明显回落，甚至可能出现“腰斩”，市民到时购买会实惠很多。■ 文、图/ 记者 王琪

刚上市价格偏高 平均一颗卖两三元

12月4日下午，记者来到东岳市场，在10多家水果店中，有3家在卖进口车厘子。“苏氏5号果园”的老板秦女士介绍：“这几天我们店才开始卖进口车厘子，都是从智利空运过来的桑提娜品种，4J等级，130元一斤。它刚上市那天卖150元一斤，今天价格降了一点。”

秦女士说，往年进口车厘子在12月上旬上市，今年提前了近10天，但是价格没有明显上涨。“一般来说，提前上市的水果价格都比较高，尤其是进口车厘子这样的特种果品，提价会更明显，但是今年没什么变化，跟去年刚上市的价格差不多。”

5日，万达广场好邻居超市内，记者在水果区看到了进口车厘子的货架，只有2J等级的，价格为98元一斤，价签上标注“智利车厘子”。这些车厘子采用小盒分装，每盒重半斤左右，颗数不超过20个。记者粗略估算了一下，平均一颗要卖到两三元钱。

“价格太贵了，虽然嘴馋，但是让我花100元钱买一斤车厘子，感觉‘肉疼’。还是等到降价的时候再尝鲜吧。”在超市选购水果的赵女士说，每斤近100元的售价让她对刚上市的进口车厘子“难以下手”。

秦女士表示，目前进口车厘子的销量不大，有时一天连一箱都卖不出去。“一箱10斤，进价需要1000多元钱，还不算折损，挣不到什么钱，所以很多店铺还没开始卖。”

秦女士的话在市场上得到印证。记者在金九万得福超市、华悦城内的寿康超市，都未看到进口车厘子的身影。

预计元旦期间大上市 或迎来降价潮

进口车厘子的售价为何这么贵？做了十几年水果生意的陈先生介绍，目前进口车厘子都产自智利，需要通过冷链空运到中国，运输成本高，加上12月初产量少，价格自然就高。

进口车厘子的上市期为12月上旬至次年的2月底，售价呈“高开低走”趋势，刚上市时4J级别的每斤110元—150元，后期进入大上市期，价格可能出现“腰斩”。

记者在走访中了解到，按照过去三四年的市场变化规律，进口车厘子会在元旦期间迎来一波供货高峰期，价格会随之明显下降。到了农历春节前后，南半球出产的车厘子将达到产量顶峰，市民有望吃到与往年同期一样的30—60元一斤的平价车厘子。

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如何挑选车厘子

车厘子被誉为“水果中的钻石”，不仅有“颜”还有“才”。它营养价值高，富含人体所需的多种营养和矿物质，受市民喜爱。

那么如何正确选购车厘子呢？水果店老板介绍：“一看颜色，二看外感，三看果梗。”车厘子颜色深的，一般较甜，浅的大多发酸。挑选车厘子，外形饱满圆润、个头大的是比较好的，果蒂部位凹得越厉害越甜。果皮表面不应有褶皱，否则代表有脱水、水分不充足的问题。观察其果梗，梗越青翠越硬，说明车厘子越新鲜。如果果梗发黑，容易从果实上脱落，表明果实不新鲜了。

至于常见的“2J”“4J”，指的是车厘子的等级，一般按果径大小划分。J级的果径为26—28mm，2J为28—30mm，3J为30—32mm，4J在32mm以上。果径越大，品质越好。

哪些人不宜吃车厘子？

阴虚火旺之人不宜食用车厘子，因为它属于温性食材，吃多了容易上火。患有热病、咳嗽、哮喘的人不宜食用，以免加重病情。

车厘子中铁的含量较大，还含有一点氰甙，如果食用过多，容易造成氢氧化物和铁的中毒。轻度中毒，可用甘蔗汁解毒。水果虽好吃，也要控制好量。另外，车厘子的保存时间较短，应避免被阳光直射，一般3天左右就要食用完。

今冬首批进口车厘子登陆东岳市场，4J等级的售价为每斤130元。