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食品安全两个责任进行时|雨雪天气坚守岗位,他们守卫武汉市民的“幸福年”

发布时间:2024年02月26日16:16 来源:

荆楚网(湖北日报网)讯(记者赵建鹏 通讯员周宇)2月22日,农历正月十三,一大早,武汉天降大雪,路上行人很少。而对于东西湖区市场监管局吴家山所所长尤翔来说,又是一个忙碌的工作日。

早上8点半,尤翔组织全所同志们开了一个简短的现场工作会,按照低温雨雪天气的应急预案,将全员安排到农贸市场、超市及商圈餐厅等地值班驻守。

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尤翔到农投惠万家农贸市场海景店督查

随后,尤翔与副所长王涛冒着大雪,前往位于吴家山街道海景东路的农投惠万家农贸市场海景店督查。“这个农贸市场是我们东西湖区最大的农贸市场,有300多个商铺,今天大雪我得亲自盯着,看蔬菜、肉品供应是否及时,价格是否稳定,食品安全管理是否落实。”尤翔说。

一进入市场,他们就陆续问了好几个商铺老板:“新年好,你这个菜(肉)怎么卖啊?菜是在哪进的?今晚再进的话,会有多大影响?”

当得知菜价与平时基本一致,供应也比较正常时,尤翔松了一口气,并叮嘱商铺老板们要提前做好进菜安排。

一位正在买菜的高婆婆告诉尤翔,她买了大白菜、蒜苗,菜价比平时还稍微便宜一点。

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尤翔在中百仓储超市了解汤圆供应情况

一个小时后,他们又马不停蹄赶到中百仓储怡华逸天地店,查看正在热销的元宵节礼品米酒汤圆。“有没有惠民的汤圆食品供应啊你们店?货品来源于哪里?食品安全问题你们得重视哈”面对超市的值班经理,尤翔问得非常仔细。

提着一袋汤圆的一位市民李女士插嘴说,“超市里的汤圆品种很多,高档的、平价的都有,之前买过,质量还是信得过。”

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尤翔在怡华逸天地店一家连锁餐厅后厨检查食品储存情况

11时许,尤翔与王涛两人又赶往怡华逸天地店一家连锁餐厅后厨检查食品储存、卫生环境等情况。“店里有消毒柜么?食材当天能吃完吗?春节期间生意好,你们更要注意食材的新鲜,确保消费者吃了放心。”尤翔叮嘱店老板。

中午回到办公室,尤翔告诉记者,低温雨雪天气,所里的每一个同志都比平时要忙碌的多。“我们市场监管所,就是基层的服务部门,要站在经营者、经营者和管理者等多个角度来考虑问题,在低温雨雪天气,保供求、稳价格、护安全,就是我们的责任。”

尤翔,其实是武汉市东西湖区市场监管局基层执法人员的一个代表。据了解,这样的市场监管局基层所长,东西湖区共有14位。

据东西湖区市场监管局相关负责人表示,春节前后的两次雨雪天气,市场监管局全体执法人员坚守岗位,重点对辖区集贸市场、商超、餐饮等经营场所进行督查检查,密切关注市场价格稳定和食品质量,各级包保干部到包点单位开展督导,将食品安全的两个责任落实到位。

春节期间,东西湖区市场监管局实行“领导带班、科所巡查”制度,每天安排执法人员对辖区在产在营食品生产经营单位开展监督检查,切实维护春节期间市场秩序,守护武汉市民舌尖上的“幸福年”。

【责任编辑:张川燕】

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