荆楚网（湖北日报网）讯（记者黄铮 通讯员 王奇峰 葛利利 童金健 但唐静）春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。随着气温回暖，赤壁16.5万亩茶园迎来春茶采摘期，茶农们抢抓时令，穿梭在茶垄间“掐嫩取鲜”。
“掐嫩取鲜”。通讯员 王奇峰 摄
3月26日，记者走进位于赤壁市中伙铺镇娘娘山的茶叶基地，只见一行行茶树似波浪绵延起伏 ，生机勃勃；近观，一颗颗嫩绿的新芽长满枝头，青翠欲滴。茶垄间，三五成群的茶农来回穿梭其间，手指娴熟地不断翻飞，有条不紊地将采摘好的嫩芽放入竹篓。
“这个时节采摘的春茶都是‘一芽一叶’的嫩芽头，冲泡出来的茶汤香气浓郁、滋味也很足。”今年56岁的采茶工刘引生说，近十年间，每到春茶采摘期，她都会到基地采茶，今年春茶采摘相对较晚，但长势喜人，她大半天就可以采到8到10斤，收入200多元。
三五成群采茶忙。通讯员 皮君超 摄
茶园采茶忙，车间忙制茶。茶叶生产车间内机器轰鸣，多家茶企铆足干劲，开足马力制作名优春茶。为确保产品质量，企业从种植、采摘到生产加工各个环节进行严格把控。
“当前我们正在加班加点赶制订单，目前我们每天可生产干茶500多斤，预计3月底到4月上旬将迎来高峰期。今年有机茶的订单明显增多，我们出品的名优春茶供不应求，”湖北羊楼洞果茶股份有限公司副总经理卢泽群介绍。
万亩茶园。通讯员 皮君超 摄
在湖北赤壁赵李桥茶业有限公司，一边是忙碌的鲜叶收购交易现场，另一边茶商品鉴订购会。“明前有机茶量少、茶芽细嫩、味道香醇，被称为茶中佳品，深受市场欢迎。”经销商陈云龙品鉴完明前茶后，当场订购50斤茶叶，后期预计还将追加500斤订单。
“我们借助春茶开采节品鉴活动，进一步提升本地绿茶品牌的知名度，促进茶叶销售。”湖北赤壁赵李桥茶业有限公司负责人魏艳香介绍。
据悉，近年来，赤壁茶产业以“茶十条”为抓手，以“三品一标”为行动指南，全力做好“三茶统筹”，推动全市茶产业高质量发展，带动当地农民增收致富。
