咸宁向全市餐饮主体和消费者发出“光盘行动”倡议

荆楚网（湖北日报网）讯（记者黄铮 通讯员纪甜一）4月29日，咸宁市召开新闻发布会，市商务局党组成员、副局长董华军通报了该局在商品经营活动的场所推进生活垃圾分类和反食品浪费工作的情况。

咸宁市商务局党组成员、副局长董华军出席发布会。黄铮 摄

董华军介绍，全市商务部门结合各类专项工作，以反对浪费和反对浪费为主题，通过多样宣传活动，引导商超、农贸市场及消费者增强垃圾分类和反对浪费意识。重点围绕万达中百、沃尔玛、大润发等大型商超和各地中心农贸市场开展垃圾分类指导专项活动。

截至目前，咸宁市大型商超和农贸市场均按照要求明确专人负责，设置更新分类垃圾桶和公益广告，对全市商贸企业开展垃圾分类工作起到了很好的示范带头作用。

董华军表示，咸宁商务部门利用烹饪酒店行业协会在餐饮行业的带动作用，向全市餐饮主体和消费者发出“光盘行动”的倡议。

通过引导，全市商超内餐饮业态均积极在经营场所内设置反对浪费和光盘行动宣传展板，并开展员工岗位教育，遇食客点单明显超过人均配餐量时给出善意提醒，消费者的节约意识明显增强。