通城返乡青年探路“5G云养猪”，助力“两头乌”飞向五湖四海

员工在5G监控平台观看农户饲养生猪。通讯员 供图

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 刘建平 程隽）传统养殖如何与现代科技相融合？近日笔者获悉，湖北省通城县麦市镇返乡创业青年吴孝建探路“5G云养猪”，为通城“两头乌”猪传统养殖插上“数字翅膀”，给力乡村振兴。

村民领养生猪。通讯员 供图

“云”上养猪，联农带农，齐谱共富曲

雨后的麦市镇冷段村文岭上空气清新，云雾缭绕，林木苍翠，吴孝建的“5G云养猪”场就坐落在这海拔近千米的彭家山山腰，“两头乌”猪俨然生活在“云端”，睡的是楼房，每天喝的是山泉水，吃的是山上中草药，呼吸的是“天然氧吧”。

“为什么要养猪？技术要求不高，农户在家就能养。”一次偶然的机会，吴孝建与中南财经政法大学驻麦市红石村工作队聊到联农带农，吴孝建眼前一亮，当即表示“我愿意带动农户养殖致富”。

尔后，吴孝建与驻村干部展开调查，发现脱贫户没资金，没技术，没设备，几番思考，他们就商议出养猪发家致富的办法，成立云岳智农公司，由吴孝建提供猪仔和技术及设备，在保证最低价格回收的情况下，发动农户自愿在家分散养猪。

起初，吴孝建养的不是“两头乌”，是普通的猪，由于没经验，对市场把握不准，同批次投放供过于求，导致猪肉价格一跌再跌，收购时大家都犯了难，这可是明显的赔本买卖。吴孝建当即拍板“收，就是赔钱也要收”，初次尝试“养猪”就亏本80余万。

虽然亏了本，可吴孝建的心里美滋滋的，因为农户增收100余万。吴孝建回忆说，办厂经商成立公司本为回报家乡，带动农户养猪致富，当时的他并不担心自己亏本的事，而是焦虑养猪的事还要不要继续，乡亲们好不容易树立的信心该如何坚持？联农带农又该如何互利共赢！

2022年，县委书记刘中英调研全县生猪产业发展，了解到吴孝建创办的云岳智农（湖北）农业开发股份有限公司的发展难题，当即建议改换养猪品种，将原来只养普通的猪换成养具有通城地域特色的“两头乌”猪，这样就能有效规避市场风险。

“正是这次调研的建议，让云岳智农度过危机，产品转型升级给公司，给农户都带去了实实在在的利益。”吴孝建感激道。不到一年时间，原生态+5G云养“两头乌”猪项目覆盖麦市、塘湖、马港等镇13个村，带动农户223户，其中脱贫户142户、监测户 17户，累计向养殖户发放猪肉收购资金 300余万，带动百多名农民家门口就业。

云上养猪，美味飘香，生猪销四海

在麦市镇云岳智农(湖北)农业开发股份有限公司5G监控平台前，技术员黎丹边操作平台，边观看农户饲养的生猪。

这位养猪大学生笑着介绍，与传统养猪有区别，“云”上养猪采用“互联网+农户+公司”的模式，公司与农户签订合同，公司提供猪仔和技术，以保底价统一回购，农户自愿在家养猪，养殖农户全部安装5G摄像头，实现养猪生产到销售全过程可视化、可控化、可溯源，让消费者放心。

指定猪仔，种植猪草，生态圈养，农技服务上门……产品从生产到销售的每一步都按流程来。

“不仅如此，每头猪仔都装有电子耳标，可以对体温、进食情况以及体内细菌群的健康状况进行监控，有疾病及时向后台管理端报警。”正在喂猪仔的基地负责人吴崇甫说，通过总部“5G云平台”监测，憨态可掬的“两头乌”猪正在山间“别墅”里吃食，睡觉，散步，悠闲自在。

“我们在猪栏猪圈，屠宰检疫，物流车辆，冷藏仓库都装了摄像头，对猪进行全程喂养监控，让每一位消费者买得放心、吃得安心。”云岳智农监控平台负责人黎丹说，消费者还可以通过公司手机小程序“动态云”观看养殖农户的生猪饲养过程，或“认养一头猪”进行动态云养殖，实现了公司、养殖户、消费者三方的互动互赢。

为拓展市场，让农户养猪远销四海，吴孝建在保证产品质量的前提下，主动与大城市商超、学校、医院等合作，并借助直播间在网上售卖。“我们在超市建立了专柜，既要确保产品品质，又不能断货。”吴孝建说，公司计划进一步扩大生产规模，带动更多农户参与养殖，惠及更多的脱贫家庭。

“‘两头乌’猪肉确实不同于市面上的猪肉，胜过农家土猪肉，吃起来肉质更加鲜嫩，肉色更加红润，口感更加爽滑。”来自武汉、浙江、深圳等地的消费者食后，回味无穷，对“两头乌”猪肉给予了高度评价。

返乡创业，志在深山，闯产业振兴路

吴孝建的老家是幕阜山下的通城县彭家山，与江西修水县白岭搭界，在麦市镇是出了名的穷山岭，他是第一位从山上搬到镇上去的人。

吴孝建家里祖祖辈辈在文岭山上靠种几分薄田地为生，因为家里穷，中学没毕业就辍学回家务农，人穷志不短，他跟着父亲种地，并未打消他外出闯荡的愿望，用他的话来说，走上经商这条路，纯粹是穷逼出来的。

那时不到15岁的他在心里暗暗发誓:“不能光守着家里的几亩薄地，一辈子过这样的穷日子，一定要走出大山干点事，改变自己的命运，才有能力回报家乡。”

如今，去文岭村的路通了，水、电都接上去了，开通了5G网络。在吴孝建的影响带动下，不少村民都回迁到山上种田地，创业。

麦市镇株树村村民葛飞龙与老伴吃苦耐劳，家庭条件虽不算优渥，也过得去，是“两头乌”猪的认养大户，他养“两头乌”猪，还养普通猪、养牛等，正是这份辛劳才供得一对儿女上大学、读研，吴孝建时常以此激励那些想养，又怕吃苦的养殖农户。

繁育、喂养、收购、屠宰、生产、销售，经过不断摸索，吴孝建将“两头乌”猪做成各色各样的产品，形成了一个完整的生产链。

眼下，他又忙得连轴转，上跑省城，下入农户，做优产品，建立专柜，注册商标，拓宽销路，降低农户养猪成本，让农户获得更多的收益，不仅如此，公司的展柜上还有麦市、通城的特色农产品等都借助互联网销往各地，以兑现他30多年前作出的反哺家乡的承诺。

云雾飘渺的幕阜山余脉彭家山上，“通城楚湘赣‘两头乌’繁育基地”的金字招牌锐发显亮，此时的吴孝建正坐在草地上思考，成立“两头乌”养猪协会，同养殖大户抱团发展，大户带动小户，小户连动农户，走养殖共富的路子。

未了，他的目光环视了幕阜山脉——接下来，自己要将5G云养猪推广到幕阜山周边鄂湘赣三省六县市，让普通百姓云上共享富路，让通城“两头乌”猪美味飘香世界。