利川开展迎国庆食品安全专项检查

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员李浩然、朱婧、张林 ）连日来，利川市市场监督管理局积极行动，组织精干执法力量，在市内景区周边各商超、餐饮店、土特产专卖店及辖区内高速服务区，全面开展国庆节前食品安全专项检查行动，筑牢食品安全防线。

此次专项检查行动以“严查、严控、严防”为原则。在各商超和土特产店内，执法人员仔细查看了进货渠道、食品储存、土特产商品保质期等多个关键环节。并围绕产品质量、明码标价以及是否存在销售“三无”食品等方面情况进行重点排查。同时，向经营者宣讲食品安全的重要性，引导经营者自觉遵守法律法规，诚信经营，合理定价，共同营造健康、绿色、和谐的消费环境。

“请出示一下您的营业执照和健康证。”在腾龙洞景区旁的一家小吃摊位，执法人员正仔细核对商家的进货渠道和食品检测报告。同时，对商品保质期及生产商信息进行详细查看。

在白羊塘高速服务区，执法人员对购物中心、餐厅及小吃店食材储存区、餐具消毒区等关键部位进行了细致检查。并深入了解了自助餐厅后厨的食材采购途径、食品留样制度及员工健康管理措施。要求各经营单位要严格落实食品安全主体责任，确保每一位市民和游客在节日期间都能享受到安全、健康的餐饮服务。

“此次节前食品安全专项检查，不仅是对广大食品生产经营者的一次体检，也是我们对广大消费者做出的一份郑重承诺。”利川市市场监督管理局总工程师王敏表示，要让消费者买得放心，吃得安心，过好一个欢乐祥和的国庆节。