对标胖东来，黄商集团首家调改门店焕新迎客

荆楚网（湖北日报网）讯（记者陶辉 通讯员段茜）10月9日，记者走进黄州黄商生活超市万达店，只见店内货物排放整齐有序，各类商品琳琅满目，顾客正悠闲地挑选着商品，收银员有条不紊地处理着一份份订单。

据了解，经过为期12天的闭店改造，国庆节前夕，黄商集团旗下黄州黄商生活超市万达店，以焕然一新的姿态重新开门迎客。

作为首家完成调改的门店，黄州黄商生活超市万达店在商品结构、动线布局、商品价格、设施设备、专业能力和员工福利等各方面，进行了全方位的优化升级。

对于这次调改，黄商集团总经理尹鹏表示，这是黄商集团转型升级、创新发展的一次重要实践，没有简单复制他人模式，而是结合黄冈本地特色与市场需求，正在探索一条独具特色的自主创新之路。

走进黄商生活超市万达店，顾客们惊喜地发现，商品结构已发生翻天覆地变化：精选并新增一、二线高品质商品、进口商品、网红商品和特色商品，商品换新率高达85%，淘汰了8000多种三、四线品牌商品，商品品种达到胖东来的80%以上，如馥绿德雅、卡诗等一线护理品牌商品；百乐顺、解忧杂货铺等进口饼干商品；奔富、拉菲等知名红酒品牌商品；如果、冻颜密码和尖派等低温乳制品；NGT人体工学护腰座椅等网红流行商品；止吾香薰、西溪林竹木餐桌配件等特色商品，满足了黄州市民对品质生活的追求。

在商品品质方面，生鲜区的现制熟食、散装猪肉、叶菜、鲜果切、散装面包、现切三文鱼等短保商品不售隔夜货，实行日清日结，一价到底，赢得顾客们的一致称赞。

据黄商集团副总经理曾丹介绍，该店经过精心筛选和优化，商品品种从调改前约有2万余种精简至1.2万余种。黄商还对标胖东来，引进了麻辣手撕牛肉干、豆瓣细甜肠、酸奶大麻花、韩式炸鸡系列、雨润烤鸡系列等网红商品，旨在提升商品品质和购物体验。

商品的变化随处可见。以食用油为例，以前黄州黄商生活超市万达店食用油的单品数由原来的175支调整到87支，原来货架上有32款金龙鱼食用油，调改后只有19款畅销的金龙鱼食用油。为确保价格透明和实惠，这些油品实行全年固定最低价，无促销或折扣，让顾客随时享受最优价格。

在购物环境方面，取消了强制性动线，主通道变宽了，货架高度降低了，空间通透性更强，取消了促销堆码，取货更自在，方便消费者自由地购物。

在顾客服务方面，黄商围绕顾客体验，让舒适的购物更有细节。开业当天，对进店的小朋友免费送气球送糖果、主动给顾客套袋子、免费送货上车、不满意就退货……

新增智能洗手台、直饮水站、擦手纸、手机放置架、微波炉、取冰台等细节尽显贴心。服务台、收银台增设筷子、勺子、吸管、手套等免费服务便民用具，全方位满足顾客需求。

此次调改使门店员工工作时长缩短了1小时，员工待遇显著提升。门店新增收银员凳子，让员工更加轻松舒适地工作，真诚地服务好每一位顾客。