咸丰首家食企“联合实验室”落户忠堡工业园区

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员向岳民、朱媛媛）面对小微食品生产企业出厂检验能力不足的客观现状、法律法规对食品生产企业出厂检验的刚性要求，如何兼顾企业发展与食品安全主体责任的落实？为此，咸丰县市场监管局以“共建共享”为原则，在全县试点探索建立首家“联合检验室”，着力破解食企出厂检验难题。

参观“联合实验室”建设   通讯员供图

咸丰县作为一个山区偏远小县城，有食品生产企业103家，全部为小微规模企业，产品出厂检验主要有自行检验或委托第三方检验机构进行检验两种方式。过去，大部分小微企业由于实验室运行成本高、缺乏专业人才等原因，致使检验工作无法正常开展，加之委托第三方检验机构进行检验所需费用大、检验周期较长，影响了企业的生产经营。

通过深挖风险、深入排查和充分调研后，该局近日确定以位于咸丰忠堡镇的硒粮科技集团有限公司自建实验室为基础共建“联合实验室”。“联合实验室”内设原料检测室、制品实验室、理化分析室、耗材试剂室等，检验项目包括食品重金属、酸价、过氧化值、农药残留等，检验类别涵盖了粮食加工品和食用油、油脂及其制品2个大类，同类型企业也可通过自主申请加入实验室。目前，全县11家粮食加工品生产企业，在县市场监管局的见证下初步达成联合实验室建设意向。

业内人士称，通过整合改造实验室软硬件，为咸丰粮食加工品生产企业提供规范化的出厂检验保障，既降低了企业运营成本，又助力企业健康发展。

“将食品生产企业产品出厂检验难题当成一项民生实事来抓，坚持‘服务走在监管前’，通过前期的宣传引导、建设中的指导建议和对后期运行过程中可能遇到的问题进行预设并提出解决方案，积极推进联合实验室建设。”咸丰县市场监管局负责人表示，着力为食品生产企业提供标准化、专业化的出厂检验服务，为化解食品安全风险，优化营商环境，助推咸丰县食品产业高质量发展持续加力。