大冶实验高中邀请161名家长“探访”学校食堂

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 王文进）“之前我在网上看了很多校园食品安全的报道，今天参观体验了各个环节，从源头到餐盘，我们学校确实做得很用心。”近日，161名家长代表走进大冶实验高中，了解学校食堂日常管理和孩子在校饮食情况。

民以食为天、食以安为先，让学生吃饱吃好是家校的共同心愿。在学生志愿者引导下，家长来到学术报告厅，参加由中国烹饪大师、国家注册营养技师、国家卫健委营养指导员、大冶市政协常委、大冶市营养健康协会会长、大冶实验高中营养健康顾问罗文，围绕“学校食品安全与合理膳食”开展的专题讲座。

随后，家长代表们走进食堂，参观食堂的“明厨亮灶”、三餐食谱公示栏和操作间。该校副校长祝海军带领食堂管理团队就食堂日常管理、安全管控、从业人员管理、食材采购渠道等方面向家长们进行详细介绍。

“孩子在这里吃饭，我们很放心。”听完食堂管理人员对食堂的卫生标准、操作制度、营养配餐的介绍，一位家长表示。

“我们有什么建议直接跟学校说，学校都会积极采纳并改进。”参观结束后，家长代表结合参观、用餐体验，填写《食堂满意度测评表》，该校食堂“明厨亮灶”得到家长一致好评。

在一次次家校联动中，家长的心声成了食堂变革的指南针，通过家校协同、多方联动，让校园餐真正成为师生与家长放心满意的“放心餐”“幸福餐”。大冶实验高中相关负责人表示，将不断提升食堂管理水平，增进家校齐抓共管氛围，提高学生用餐质量，让学生吃得更放心、更加营养。