树立品牌意识 加大研发力度

日前，市商务局举办“2024荆门风干鸡质量提升专题培训会”，进一步贯彻落实中央、省关于开展质量提升行动的相关政策文件和市政府办公室《关于支持“一只鸡”产业高质量发展实施方案》精神，推动荆门风干鸡产业高质量发展。

会上，市市场监管局、市公共检验检测中心相关科室负责人对参会企业进行了风干鸡食品安全、反不正当竞争、风干鸡食品检测等专题培训，风干鸡产业协会作全年工作情况汇报，并发布《“防止内卷式恶性竞争”倡议书》，号召全体会员维护荆门风干鸡市场公平竞争秩序，引导行业持续发展。

荆门风干鸡产业未来如何发展？会议指出，市委市政府高度重视风干鸡产业发展，出台了支持产业发展政策，积极推进供应链平台建设，将“风干鸡”打造为市级区域公用品牌，推动上下游企业健康快速发展。各生产销售企业一定要树立品牌意识，抢抓当前风干鸡销售黄金期这一有力商机，依托直播电商，做大做强；各企业要直面发展困境，创新发展模式，加大新产品研发力度，优化现有风干鸡产品结构，变“危”为“机”，反向突围，争取更多消费者认可；各级部门要为风干鸡产业发展保驾护航，行业协会要引导企业加强自律，帮助企业协调解决发展难题，各企业要抱团发展，共同提升现有品牌知名度，打造市级区域公共品牌。（通讯员胡静雯 记者胡良刚）