蓝天碧水映荆楚 农业精品绘“丰”景

漳河水库是荆门人民的“母亲河”，灌溉面积260万亩，是全国九个200万亩以上的大型水库灌区之一，水质常年稳定保持在国家地表水Ⅰ类。好水出好品，优质的水源、地源，孕育滋养出优质农产品，让荆门成为全国精品粮油生产基地。12月2日至3日，中省市媒体开展“一库清水出好品”主题采访调研，先后走进漳河新区、沙洋县、钟祥市，走访特色农产品种植、生产基地和销售展区等，探访农产品“破圈”奥秘。

胡萝卜包装车间。

漳河新区：好水滋养好品质

媒体采风团首先来到漳河新区，实地感受农业产业的蓬勃发展。

在中国农谷农创中心，记者看到了琳琅满目的荆门特产，有高油酸菜籽油、漳河果冻橙、蟠龙菜、风干鸡等。据介绍，中国农谷农创中心授权企业达70家，授权品类130个，清澈的漳河水以及深厚的农耕文化，孕育出味道独特的荆门知名特产。目前的爆款产品是柠檬蜂蜜水、果冻橙、果蔬脆等。

在湖北漳发农业科技有限公司的初加工车间，工人们忙着将橘子分拣、打蜡、包装；果园里，累累硕果挂满枝头，采果队忙着采摘，游客悠闲地品尝甘甜的漳河蜜橘，体验采摘乐趣。据介绍，公司的蜜橘受益于漳河水，皮薄肉嫩，味美多汁，特别受欢迎，通过线上线下的方式，产品销往国内外。近年来，该公司利用漳河库区自然资源，不仅打造了“漳小蜜”品牌，还开发出了蜜橘干、盐津陈皮、手工橘饼等深加工产品。

在漳河新区兴虹水产养殖专业合作社的养殖场，一排出水口不停地往养殖池注入漳河水库的底层水，平均12℃左右的水温养虹鳟鱼刚刚好。在十几个长方形养殖池里，一条条鱼在里面游来游去，主要品种为虹鳟和金鳟。“虹鳟鱼是名贵冷水鱼，对水质要求非常高，流水养殖品质更佳，水温不能高，一般不超过20℃。用漳河水库水源养出来的虹鳟鱼口感、品质在全国数一数二，产品主要销往荆门、武汉和上海等地。虹鳟鱼常被制作成生鱼片生吃，鲜嫩可口，也可煲汤、煎炒等，菜式多样，是荆门招待远方贵客的特色鱼。”合作社法人李军介绍。

沙洋：生态美铸就粮油香

沙洋县资源富饶，生态优美，而生态粮油高品质的背后，离不开土地、气候、生产理念等多种因素，这是粮油生产的根基，更是生态品质的保障。3日上午，媒体采风团走进沙洋，调研江汉大米生产线和高油酸菜籽油产业。

在湖北农发洪森米业有限公司文化展厅，记者了解了米业的发展历史，看到了该公司开发的各种包装精美的米油产品，还参观了生产车间，见到了高科技下大米精深加工流程。据介绍，该公司集优质粮油品种培育、基地种植、订单收购、精深加工、仓储物流、产品营销为一体。沙洋生态优美，适合各种农作物生长，再加上土壤肥沃、水质清澈，让大米的味道更加可口美味。该公司与中科院及有关农业院校20多位专家合作，研发推出了洪森香米、洪森小浪仔香米、洪森有机香米等特优香米系列产品，深受广大消费者的欢迎。

在湖北荆品油脂有限公司，记者参观了堆着高油酸菜籽的仓库和具有较高自动化程度的油脂加工生产线。据介绍，该公司集高油酸油菜种子培育、基地种植、订单收购、科技研发、精深加工、仓储物流和市场营销于一体。“沙洋的土壤、气候非常适宜种植高油酸油菜，高油酸菜籽油也满足了人们对健康食油的要求，长期食用，有利于降低人体血液中低密度脂蛋白，能预防心脑血管疾病，是一种国际公认的营养健康食用油。我们公司推出的‘农谷壹号’‘荆喜’高油酸菜籽油系列产品因油酸含量高、营养成分全面、加工性能优良，广受赞誉。”该公司办公室主任周凯哲介绍。

钟祥：丰富农业资源造就优质农产品

钟祥市物产丰厚、人杰地灵，丰富的农业资源造就了钟祥大米、葛粉、蟠龙菜、豆制品等远近闻名的优质农产品，特有的资源优势和优质品牌已成为经济发展、农民增收的重要产业和致富渠道。3日下午，媒体采风团走进钟祥，调研蔬菜和蟠龙菜产业。

在钟祥市茂泰蔬菜种植专业合作社的生产车间，工人在分装胡萝卜、白萝卜等蔬菜。不远处的蔬菜基地，来自襄阳的农忙队正在忙碌地拔着胡萝卜。据介绍，该合作社是由90后“海归”硕士田予爱和父亲创办，流转土地11000亩，开展胡萝卜和白萝卜种植、收获、初加工的全程机械化生产。胡萝卜、白萝卜味道清甜可口，受到消费者的喜欢。合作社生产的胡萝卜还获得了绿色食品认证。该合作社以品牌化拓市场，胡萝卜销往广东、香港、福建等地，出口至韩国、日本、中东等国家和地区。

在湖北润物食品有限公司，记者参观了企业发展文化墙，采访了蟠龙菜省级非物质文化遗产传承人——中国烹饪大师武清高的关门弟子、公司总经理吴金林。据介绍，公司主要加工生产钟祥特色蟠龙菜、鱼糕、葛粉、五香干、鲊粑粑、米茶等具有钟祥特色的食品，为多家省内外大型超市长期供货，独特的口味广受好评。

经过一天半的采访，媒体采风团深切地深受到了绿水青山就是金山银山。良好的水资源和生态环境，滋养着荆门大地，让各色农产品以品质铸就品牌，赢得市场，为乡村振兴打下良好的基础。（记者 郭玉红 文/图）