恩施建始：立足创新，推动产业升级

近年来，恩施州建始县积极响应国家创新驱动发展战略，加大科技创新投入，与科研机构紧密合作，引进先进技术，推动硒食品产业链向高端化、智能化、绿色化迈进，全力打造具有区域竞争力的硒食品产业高地，为产业升级注入强大科技动力。

基地建设，筑牢硒产业发展根基。2024年以来，富硒农产品基地规模扩张，高标准建设5万亩以上优质硒马铃薯基地，打造8万亩以上食用菌、高山蔬菜、魔芋等优质硒菜基地，建成1万亩高标准硒水果示范园，提档升级2万亩高标准现代化硒茶园，建成5万亩高质量“菜”“油”两用硒油菜薹基地，为硒产业发展提供丰富且优质的原材料来源。特色养殖产业巩固提升，巩固生猪大县地位，加强“硒都黑猪”种质资源保护；推动禽蛋产业发展，做好“景阳鸡”资源保护与开发；推进硒冷水鱼、洁水养鱼基地建设，丰富硒产业业态。

主体培育，激发硒产业市场活力。通过政策扶持、资源倾斜等方式，今年新增9家州级以上农业龙头企业，州级以上农业龙头企业总数达48家，同时拟再培育5家茶叶、魔芋、水果涉硒企业，壮大企业集群力量。

链条延伸，拓展硒产业多元价值。立足县域产业实情，建始县在硒产业链条延伸上多向发力。一方面，积极招引并精心培育多元市场主体，将魔芋、茶叶、中药材、畜禽、水果等产业的初加工与精深加工作为重点攻坚领域，通过工艺创新与技术升级，深度挖掘产品附加值，提升产业经济效益。另一方面，推动乡村旅游与硒产业的有机融合。在业州镇风吹坝着力打造硒科普教育基地，精心构建集生产、加工、休闲观光于一体的特色乡村旅游线路，如龙坪中药材、花坪关口葡萄、红岩“甜猕柿业”等地，让游客在领略田园风光、体验农事乐趣的同时，深入了解硒文化与硒产品，以产业融合开辟新的增收路径，为硒产业发展注入多元活力，全面拓展其综合价值与市场空间。

 质量监测，保障硒产品优质品牌。成立硒产业发展工作专班，从产业发展、产品监测、品牌创建等多方面发力，严格管控品质，统筹农产品质量安全与品牌建设，加快“两品一标”建设。目前已新申报一批绿色有机农产品，力争打造 5 个品类以上优质农产品，如魔芋、柚子、金果梨、茶叶、蔬菜等。积极做优农产品硒检测、农产品质量安全检测等服务，为硒产品质量提供可靠的技术支撑与保障。

 科技宣传，厚植硒产业文化底蕴。建始县高度重视硒科技与硒健康宣传工作，通过“专业培训 + 科普宣传”双管齐下的方式，全方位厚植硒产业文化底蕴。今年以来，积极组织企业参加恩施州涉硒人才能力提升班、大力开展科学补硒宣传活动、在硒食品生产基地挂牌宣传，致力于培育一批深入了解硒知识、精于挖掘硒产业潜力的专业人才队伍，为硒产业的持续创新与长远发展筑牢坚实的智力根基，同时有效普及硒科技与硒健康知识，使广大消费者对硒产品的独特价值有了更为深刻的认知与强烈的认同感，而且极大地提升了建始硒产业在市场中的知名度与影响力，为硒产业的蓬勃发展营造了良好的社会氛围与市场环境。

来源：湖北省科技厅 吴仙尧