大冶大箕铺镇为果蔬穿上数字“新衣”，从农田到餐桌全程可溯

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 王紫娟）在当下这个时代，消费者对食品安全的关注度与日俱增，如何让大家吃得放心成了各地重点关注的问题。近年来，大冶市大箕铺镇全面开启果蔬 “一菜一码” 食品安全追溯体系建设，凭借数字赋农的创新之举，筑牢食品安全防线，全力保障百姓 “舌尖上的安全”。

据悉，该追溯系统以现代化的信息科技为依托，采用先进的物联网和大数据技术，对果蔬播种、施肥、除草、覆膜、采收等每个环节都进行全方面的监控和记录，实现从农田到餐桌的全程可溯。

值得一提的是，每一批次的蔬果产品均被赋予独一无二的“身份证”，消费者只需通过手机扫描产品上的二维码，便能轻松获取该产品的采摘时间、种植过程、农药使用、检测报告、生产企业等详细信息，实现了对农产品质量安全的数字化管理。

当前，大箕铺镇正积极与相关技术企业合作，并与鑫东、银瑞、东冶等农业生产公司进行对接，“一菜一码”覆盖面积已达3000余亩。该镇将以该系统为契机，进一步推动农业产业升级，为果蔬农产品全面穿上数字“新衣”。

此外，大箕铺镇还将推动全镇果蔬产业的标准化和品牌化发展，打造公用蔬菜品牌——“箕山蔬菜”，在全面推进农业现代化的进程中，以数字赋“农”，不断提升农产品质量安全，增强市场竞争力。

下一步，大箕铺镇将加快建立健全农产品追溯体系，加强对种植户和企业的培训和管理，确保追溯系统的有效运行，为消费者提供更加安全、放心的果蔬产品，全力保障百姓“舌尖上的安全”。