【神农架第二届网评征集68】神农秘境酿琼浆 匠心焕彩启新章

在鄂西群山的褶皱里，神农架以“华中屋脊”的姿态，珍藏着北纬30°最瑰丽的生态密码。这里，神农顶的云霞在天际翻涌，大九湖的湿地滋养万物生灵，金丝猴灵动的身影穿梭林间，每一寸土地都诉说着自然的鬼斧神工。而在这方天地间，劲牌神农架酱酒以 “山水养酒，酒润人文” 为脉络，将自然馈赠、古法匠艺与时代创新熔铸一炉，绘就出传统产业与生态文旅协同共生的壮美画卷。

自然之醉，是神农架与生俱来的底色，更是孕育美酒的根基。神农顶终年缭绕的云雾，为微生物营造出天然的发酵场；大九湖湿地过滤出的清冽山泉，裹挟着丰富矿物质，成为酿酒的绝佳水源；广袤森林中活跃的金丝猴与珍稀植被，构建起独特的生态微环境，赋予酒体不可复制的地域风味。这种得天独厚的生态馈赠，恰似神农架酱酒的“先天基因”，让每一滴酒都凝聚着山林的呼吸、溪流的脉动，将自然的灵性转化为舌尖上的醇厚与绵长。

匠酿之韵，是镌刻在时光里的匠心坚守。劲牌神农架酱酒传承古法酿造技艺，从原料筛选到封坛窖藏，七十二道工序环环相扣，每一步都凝聚着匠人的智慧与耐心。以神农山泉为引，以优质高粱为骨，在陶缸中经历时光的淬炼，让粮食与微生物在岁月里对话，最终酿成“时光之味”。这份坚守，不仅是对传统酿酒文化的延续，更是对品质的极致追求。在快节奏的现代社会，匠人们用双手守护古老技艺，让传统在新时代焕发新生，诠释着“山水养酒，酒润人文”的深层内涵——酒，不仅是饮品，更是连接人与自然、历史与当下的文化纽带。

发展之新，彰显着神农架在保护与开发间的平衡智慧。以生态为底色，以非遗为脉络，以文旅融合为引擎，神农架走出一条特色发展之路。劲牌神农架酱酒将酿酒工坊打造成文旅体验空间，游客不仅能近距离观摩古法酿酒流程，还能参与调酒、封坛等互动环节，让酒文化从幕后走向台前。同时，依托神农架的自然风光与民俗文化，推出“酒旅融合” 主题线路，将酒厂参观与林区徒步、生态研学等项目串联，实现“一瓶酒带火一片景”。这种创新模式，不仅激活了生态保护与经济发展的共生密码，让非遗技艺在市场浪潮中焕发新生，更让游客在沉浸式体验中读懂“山水养酒，酒润人文”的独特魅力。

从自然馈赠到匠心传承，再到创新发展，劲牌神农架酱酒的实践，为传统产业转型提供了生动范本。它证明，唯有敬畏自然、坚守匠心、拥抱创新，才能在绿水青山间找到可持续发展的道路。未来，随着生态保护意识的深化与文旅产业的升级，“醉美神农 匠‘新’发展”的故事，必将在更多领域续写新的传奇，让传统与现代、自然与人文在融合中绽放更加璀璨的光芒。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：江训文（黄石经济技术开发区·铁山区宣传部）

责编：丁玥

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