十堰市黄酒产业链上半年成绩斐然

本报讯 记者毛以国通讯员 崔龙 报道：7月18日，记者从市农村经济经营管理局获悉，上半年我市围绕“四高”举措，大力推动黄酒产业链高质量发展，黄酒产量达5万吨，产业链综合产值逾20亿元，均同比增长25%。

高起点谋划，擎画产业发展蓝图。我市召开2025年全市黄酒产业发展推进会、全市黄酒产业供需对接会，制订《十堰市黄酒百亿产业发展三年行动方案（2025—2027年）》和《2025年全市黄酒产业链工作要点及任务分解》，精准把握发展机遇，明确发展目标与路径。

高标准推进，夯实产业升级根基。牢牢抓住项目建设这个“牛鼻子”，鼓励和支持企业扩产能、增效能，一批重点项目快速落地。房县高标准建设1万亩绿色有机糯稻（蓼草）基地，中国小曲孵化基地项目主体建设已基本完成。十堰发厚黄酒酿造有限公司在房县投资建设现代化黄酒生产基地。君王醉黄酒扩能升级项目进行选址。此外，为拓展产品展示和销售渠道，支持北京、上海、深圳、昆明、襄阳等地的十堰商会建设房县黄酒品鉴展销馆。

高频率赋能，激发产业创新动能。强化宣传培训，与江南大学、北京工商大学、中国食品发酵工业研究院合作，深入开展风味物质、鲜活物质、健康因子等理化指标研究和感官解析。运营黄酒视频号“肖酒窝”，全网累计播放量接近50万人次。推出“房县黄酒”形象广告片。组织黄酒企业、酒坊技术人员赴江南大学参加房县黄酒酿造用小曲生产操作和产品检测培训班，组织开展全市黄酒产业线上营销与质量安全专题培训，培训对象涵盖全市黄酒企业、合作社、家庭农场、酒坊、经销商代表等120余人。

高效率开拓，释放产业市场活力。以研发提升品质，加强产品创新，支持举办忠和房县黄酒新品发布会暨忠和房县黄酒全球营销推介活动，现场发布5款兼具传统底蕴与时尚气质的新品黄酒，通过场景化推介、科研解密、大 V代言等多种形式，让房县黄酒以健康、多元、年轻的形象走向全球市场，现场签约金额达2.2亿元。以营销放大声量，组织黄酒企业参加泸州酒博会、成都糖酒会等重要展会，忠和酒业糯米“康井威士忌”在第二十二届中国国际酒业博览会上荣获“青酌奖”。举办2025“醉享武当”房县黄酒专场推介活动，线上销售额同比增长13.3%。在2025年日本大阪世博会中国馆湖北活动周十堰专题活动中，推介房县黄酒，与日方企业签订1150万美元的销售协议。

下一步，我市将围绕做优品质、做响品牌、做大市场目标，实施经营主体扩量提质、市场营销拓展、品牌传播升级、产业跨界融合、科技创新赋能、质量标准强基等六大行动，加快推进黄酒产业价值高端化、品牌年轻化、产业集群化、市场国际化的转型。力争到2027年，黄酒总产量突破25万吨，全产业链综合产值突破100亿元。