【神农架第二届网评征集134】神农水土出佳酿，匠“新”美酒润山乡

在莽莽苍苍、云雾缭绕的神农架原始森林深处，有着清冽的山泉、丰富的物产，在时光与匠心的催化下，最终凝成一壶佳酿，成就了“山水养酒”的传奇，也见证着“酒润人文”的反哺。

一方山水酿出一壶佳酿。神农架美酒的卓绝品质，核心在于其不可复制的自然秘境，这片北纬30°的绿色宝库，远离工业污染的喧嚣，是大自然馈赠的天然酒坊。生态净土孕育纯净根基，90%以上的森林覆盖率，形成了强大的生态屏障，空气、土壤极致纯净，高山活水奔涌而出，成为酿酒无可替代的“生命之水”。天然宝库铸就风味密码，亚热带森林生态系统孕育出优质原料，原始森林的草木精魂、丰饶的高山谷物、独特的微生物群落，成为独一无二的“生态基因”。这些得天独厚的自然因素，不仅赋予了神农架美酒特殊价值，更使其成为神农架绿色生态优势的“醉”美诠释。

然天赋灵泉，更需匠心点化。神农架酒发展的悠悠岁月里，不仅有自然的恩赐，更有历史的积淀。神农酒香穿越古今的奥秘，更在于那份代代相承又与时俱进的“匠心”与“创新”。老匠人观天时、察地气，掌握发酵玄机，引山泉润粮，用封藏蕴香，恪守“天人共酿”古训。守正之余，科技之光亦照亮千年酒坊，机械化、自动化、信息化、智能化工艺，让白酒锁住自然本味。古法为骨，科技为翼，使神农佳酿既有山水灵气，又有品质锋芒。

一壶佳酿造“富”一方百姓。当酒香飘出深山，它便化为一股暖流，深深浸润着当地百姓的生活。酒业通过“订单农业”带动农作物种植，使昔日“靠天吃饭”的田地成为增产增收的“聚宝盆”；酒坊带动农民就业，让他们在家门口就能获得“稳稳的幸福”。酿酒产业如同一根金线，串起了千家万户的致富梦想。

除此之外，美酒也成为吸引八方来客的芬芳名片，“醉美神农”品牌声名鹊起。昔日寂静村落因“醉美之旅”而重生，催生酒坊参观、古法体验、民宿休憩等“酒旅融合”发展业态。游客纷纷慕酒香而来，感受到神农架地区的自然风光、人文风情和历史文化。酒香所至，不仅富裕了百姓的口袋，更提振了他们的文化自信和对家园美好未来的热切憧憬。

当神农架的玉露琼浆滑入喉中，我们品味的不止是自然的清冽与匠心的温度，更是一个关于守护、传承与共生的中国智慧。护好森林覆盖的绿水青山，方有酒脉永续；以匠心创新锻造产业金钥匙，乃见金山银山。山水养酒，酒亦润泽山乡，这一瓶来自秘境的神农佳酿，终以最醇厚的方式，完成了对大地与苍生最深沉的致敬。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：王海霞（枝江市委宣传部）

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