荆楚评论：黄陂用“乡村新消费”打开城乡融合门

城乡融合发展，如何从“蓝图”变为“实景”？武汉市黄陂区以一杯“村咖”、一场“晒秋节”为钥匙，打开了城乡供需平衡的新通道。这场以需求为导向的乡村实践，不仅让古村焕新颜、农产变商品，更重构了城乡要素流动的新生态，为新时代城乡融合发展提供了可复制、可推广的“湖北样本”。

城市需求升级，为乡村发展点亮“导航灯”。当都市人厌倦了钢筋水泥的禁锢，渴望在自然中寻回乡愁与松弛感，乡村的生态优势与文化底蕴便成了最紧俏的“资源”。此前，黄陂大余湾古村虽有青砖黛瓦的古韵，却因业态单一陷入“游客老龄化”困境，年轻游客占比仅12%，供需错位的问题十分突出。

转机始于返乡青年对乡村资源的创新开发。姚家集街道的“乡巴克”，将20亩稻田化作咖啡座的天然背景；香溪谷的“山岛里”，用湖畔露台承接都市人的休闲需求——这些“村咖”不只是简单贩卖咖啡，更是将城市流行文化与乡村生态景观深度融合，精准回应了“离城不离市”的现代生活向往。第三届晒秋节则更进一步，通过割水稻、扎稻草人等沉浸式体验，让农耕文化从“静态展示”变为“可触摸消费”，实现了城市精神需求与乡村文化供给的同频共振。

乡村供给侧改革，关键在激活“沉睡资源”。黄陂的实践巧在不搞“大水漫灌”式开发，而是以市场需求为锚点，让乡村资源“活”起来、“优”起来。“村咖”经营者深挖在地特色，春季推出“春风里”枇杷咖啡，秋季主打“桂花落”米酒拿铁，把周边村落的农副产品转化为独一无二的消费载体——既破解了农产品“出山难”的问题，又为乡村供给打上了鲜明的文化标签。

这份“转化力”的背后，离不开政府的精准赋能。通过“免租金3年”政策盘活闲置农房，以贴息贷款降低创业门槛，联合高校培育懂经营、懂文化的复合型人才，黄陂为乡村搭建了对接城市需求的“桥梁”。数据是最好的证明：“村咖”落地后，大余湾年轻游客占比跃升至41%，土鸡蛋、黄陂豆丝等农副产品销售额显著增长，乡村也从单纯的“观光景点”，升级为承载多元生活方式的“新空间”。

城乡融合的可持续性，在于构建“双向循环”的生态链。黄陂的实践打破了“城市单向输出、乡村被动接受”的固化思维，让人才、资本、理念“下乡”，让生态、文化、产品“进城”，形成互补共赢的新格局。城市的运营经验催生了“村咖+露营”“门票+咖啡”等创新模式；乡村的优质农产与田园体验，丰富了都市人的消费选择与精神世界。

村咖不仅是消费场景，更是城乡要素流动的“超级接口”。当咖啡香混着稻花香，当都市人爱上田园味，供需平衡便催生出强劲的发展动能。从大余湾的青砖黛瓦到遍布乡村的咖啡飘香，黄陂用实践证明：城乡融合的密码，就藏在对城市需求“痛点”的精准把握里，藏在对乡村供给“亮点”的创新挖掘中。这杯来自黄陂的“平衡咖啡”，值得更多地方细细品味、借鉴学习。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：唐林林（武汉市黄陂区“木兰墨客”团队、李家集街道办）

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