崇阳县白霓镇用乡土优品撑起富民大产业

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 刘月琴）“统筹推进以县城为重要载体的城镇化建设和乡村全面振兴”，“十五五”规划建议为乡村发展锚定方向。

12月19日，崇阳县白霓镇相关负责人介绍，当地立足资源禀赋，以小麻花、黄精、泡菜等“土特产”为支点，通过延链、补链、强链，推动特色产业规模化、品牌化发展，让昔日田间地头的“土宝贝”，蜕变为富民兴镇的“金名片”，用“小特产”撬动了乡村振兴“大产业”。

白霓镇的产业振兴之路，始于一场“土特产”从“单打独斗”到“集群作战”的转型跨越。该镇深挖地域资源优势，精准梳理小麻花、黄精、泡菜等特色产品的发展潜力，构建起“纵向延伸+横向融合”的产业发展格局。

产业链上游，标准化种植养殖基地遍地开花：黄精种植依托本地山林生态优势，推行绿色种植技术，从源头筑牢品质根基；小麻花、泡菜则严把原料关，优选本地优质小麦、食用油、有机蔬菜，牢牢锁住“乡土风味”。

产业链下游，精深加工提档升级：现代化生产线有序运转，传统小麻花变身独立包装、多口味的休闲零食，黄精被开发成黄精茶、黄精糕、黄精口服液等系列产品，乐小脆泡菜通过工艺改良远销韩国、日本等8个国家和地区，土特产附加值实现数倍增长。

与此同时，产业跨界融合步伐加快，“特色农产品+文旅体验+电商销售”融合模式全面落地，集种植观光、生产体验、产品展销于一体的产业片区正式建成。

游客到此，既能沉浸式感受黄精种植的田园乐趣，又能亲手体验小麻花制作的传统工艺，一条“一产筑基、二产增值、三产赋能”的产业集群发展之路越走越宽。

让农民共享产业增值收益，是白霓镇发展“土特产”产业的核心目标。该镇深知，土特产要成为致富“金钥匙”，品质和品牌缺一不可。为此，当地积极引导企业和农户建立标准化生产体系，全力推进绿色、有机产品认证，小麻花、黄精等产品先后通过多项权威质量检测，凭借过硬品质敲开市场大门。

在品牌塑造上，白霓镇深挖地域文化内涵，将传统民俗、山水生态融入品牌故事，打造出一批辨识度高、影响力广的区域公用品牌。

为拓宽销路，该镇搭建起多元化产销对接平台：一方面，通过农超对接、展会推介等传统渠道，让土特产走进各大商超、农贸市场；另一方面，借力电商直播、短视频宣传等新媒体手段，邀请网红主播、村干部、农户代表同台带货，让藏在深山的土特产，搭上“数字快车”走向全国大市场。

如今，全镇从事土特产种植、加工、销售的农户超1300户，人均年增收超1.5万元，“土宝贝”真正变成了村民增收致富的“钱袋子”。

产业兴则乡村兴，民生优则百姓安。白霓镇坚持把“土特产”产业发展与改善农村人居环境、完善公共服务深度融合，让产业发展成果切实惠及千家万户。

随着特色产业蓬勃发展，乡村道路、物流仓储、供水供电等基础设施不断完善，既破解了农产品运输难题，也方便了村民日常出行。产业兴旺带动文旅升级，一批特色农家乐、民宿、餐饮店应运而生，吸引周边游客纷至沓来，乡村旅游市场持续升温。党员干部主动下沉一线，深入田间地头、生产车间，摸清产业发展堵点难点，靶向破解资金、技术、销路等发展难题——为种植户开展黄精种植技术培训，为加工企业争取政策扶持，为电商从业者搭建专业培训平台。

小特产承载大希望，大产业书写新答卷。崇阳县白霓镇以小麻花、黄精、泡菜等土特产为抓手，蹚出了一条立足地域禀赋、彰显特色优势的乡村振兴之路。如今的白霓镇，产业旺了、乡村美了、村民富了，文化广场上欢声笑语不断，农家书屋里书香四溢，村民在增收致富的同时，享受到了和城里人一样的现代化生活。