江夏区深化产教融合赋能特色餐饮发展

荆楚网（湖北日报网）讯  （记者  谭明猛  通讯员  王夫之、李松）12月17日，江夏区人社局发动的首场“产教融合 技兴江夏”校企合作签约仪式在江夏里举行。活动现场，江夏里·武汉老码头文化美食街区与湖北新东方烹饪职业培训学校正式签署战略合作协议。此举标志着江夏区在推动职业教育与地方特色产业深度融合、以高素质技能人才支撑区域高质量发展方面迈出关键一步。

据江夏区人社局产教融合专班相关负责人介绍，当前江夏正处于产业结构转型优化升级的关键阶段，尤其在餐饮、文旅等特色服务领域，对高素质、高技能人才的需求日益迫切。“此次合作不仅是教学资源与产业需求的精准对接，更是对江夏本土饮食文化传承与创新的有力推动。”我们期待通过校企协同，新东方烹饪学校培养出更多‘用得上、留得住、发展好’的实战型技能人才，让江夏里美食街区品牌焕发新生机，让烟火气更具文化味和时代感。”

根据《产教融合框架式校企合作协议》，双方将聚焦“人才供需对接、课程共建共享、实训基地建设、订单式人才培养、工学交替实践”五大方向，开展全方位深度协作。未来，湖北新东方将为江夏里量身定制菜品研发、烹饪技艺提升、服务标准规范等专项技能人才培训，并支持从业人员参加职业技能等级认定；江夏里则提供真实产业场景，作为学生实习实训、教师企业实践及技术攻关的重要平台，真正实现“教室即厨房、作业即产品、实习即上岗”的产教融合双向奔赴新模式。

活动现场还举行了授牌仪式，双方共同挂牌“产教融合 技兴江夏”合作单位。江夏区人社局相关负责人表示，将持续发挥桥梁纽带作用，优化政策供给、强化服务保障，加快构建“培训—就业—产业”联动发展的可复制、可推广模式，为乡村旅游提质增效、特色街区建设升级和区域经济高质量发展注入坚实的人才动能。